1
00:00:01,801 --> 00:00:02,535
Gordon:
Anteriormente em "MasterChef:
Desafio Global"...

2
00:00:02,735 --> 00:00:07,206
- Você pega a parede.
- Isso é uma loucura.

3
00:00:07,207 --> 00:00:10,075
Juntos, vocês devem fazer
dois pratos idênticos.

4
00:00:10,076 --> 00:00:12,277
Basia e Tkaiya são todos
por cima do lugar.

5
00:00:12,278 --> 00:00:15,381
Heidi, não acredito que concordei
para fazer um rocambole com você.

6
00:00:15,382 --> 00:00:18,484
- Foo, beurre branco
na parte inferior!
- Pete, o beurre branco.

7
00:00:18,485 --> 00:00:21,153
- Eu não consegui.
- Sem chance.

8
00:00:21,154 --> 00:00:24,523
Tem gosto e aparência
como se você estivesse cozinhando
lado a lado. Bom trabalho.

9
00:00:24,524 --> 00:00:28,127
Parabéns, Dave e Heidi.
Bem-vindo aos seis primeiros.

10
00:00:28,128 --> 00:00:30,396
- Obrigado, Chefe.
- Havia mais uma equipe

11
00:00:30,397 --> 00:00:32,898
que entendeu o espírito
do desafio desta noite.

12
00:00:32,899 --> 00:00:35,167
Jake e Júlia.
Bom trabalho.

13
00:00:35,168 --> 00:00:37,836
Tkaiya, seu salmão é
cozido demais e mal temperado.

14
00:00:37,837 --> 00:00:39,972
Não sei, Foo.
Eu não sei o que pensar.

15
00:00:39,973 --> 00:00:42,508
- Isso é obviamente cru.
- Foo, Tkaiya,

16
00:00:42,509 --> 00:00:45,512
esta noite você cozinhou
pela última vez
na cozinha MasterChef.

17
00:00:48,381 --> 00:00:50,182
- Esta noite...
- Boa noite,
senhoras e senhores,

18
00:00:50,183 --> 00:00:52,518
bem vindo ao MasterChef
aquisição de restaurante.

19
00:00:52,519 --> 00:00:56,422
- Vocês seis são
vou administrar esta cozinha.
- Isso é intenso.

20
00:00:56,423 --> 00:00:58,457
Se você pensou isso normal
os desafios de campo foram difíceis...

21
00:00:58,458 --> 00:01:02,061
- Ah, uau.
- ...você ainda não viu nada.

22
00:01:02,062 --> 00:01:04,663
Por encomenda, um branzino,
um camarão, seguido de
dois camarões, dois branzinos.

23
00:01:04,664 --> 00:01:06,265
- Sim?
- Sim, Chefe!

24
00:01:06,266 --> 00:01:08,300
Se a casa cozinha
não aguento o calor...

25
00:01:08,301 --> 00:01:10,402
- Cuidado!
- Não é raro,
é (bip) cru.

26
00:01:10,403 --> 00:01:12,538
- Certifique-se de que estão cozidos!
- Agora, Equipe Vermelha!

27
00:01:12,539 --> 00:01:15,841
- Isto é um desastre.
- ...eles vão ver a porta.

28
00:01:15,842 --> 00:01:18,210
- Por que isso está acontecendo?
- Julia, 30 segundos de intervalo.

29
00:01:18,211 --> 00:01:20,012
Oh meu Deus.
Tudo está desmoronando.

30
00:01:20,013 --> 00:01:23,216
Se este fosse um
dos meus restaurantes,
você seria demitido na hora.

31
00:01:28,054 --> 00:01:32,858
(música tocando)

32
00:01:32,859 --> 00:01:35,094
Muito bem, senhoras e senhores.
Seis primeiros, vamos lá!

33
00:01:35,095 --> 00:01:38,964
- Sim!
- (torcendo)

34
00:01:38,965 --> 00:01:42,468
Alguém nesta limusine
será o próximo
Campeão "MasterChef".

35
00:01:42,469 --> 00:01:45,137
- Inferno, sim.
- Os seis primeiros parecem uma loucura.

36
00:01:45,138 --> 00:01:48,841
Quero dizer, é difícil até dizer
ganhar "MasterChef" é um sonho

37
00:01:48,842 --> 00:01:51,210
porque quase nunca
até sonhei tão grande.

38
00:01:51,211 --> 00:01:53,078
Isso é quase
insondável para mim.

39
00:01:53,079 --> 00:01:55,381
- (torcendo)
- Ah, meu Deus.

40
00:01:55,382 --> 00:01:57,182
- (conversa sobreposta)
- Ah, sim.

41
00:01:57,183 --> 00:01:59,184
- Sim, pessoal!
- Uau!

42
00:01:59,185 --> 00:02:01,053
- Uau!
- Parece tão bom!

43
00:02:01,054 --> 00:02:05,158
- Oh meu Deus.
Isso é tão emocionante, pessoal.
- Ah, meu Deus.

44
00:02:07,093 --> 00:02:10,129
Tudo bem. Que lugar.
Veja isso.

45
00:02:10,130 --> 00:02:11,230
- Uau.
- Restaurante incrível.

46
00:02:11,231 --> 00:02:13,098
- Esplêndido.
- Estou tão animado

47
00:02:13,099 --> 00:02:14,500
porque isso é
minha primeira vez experimentando--

48
00:02:14,501 --> 00:02:16,502
- Seu primeiro
aquisição de restaurante.
- Sim!

49
00:02:16,503 --> 00:02:19,805
- Ah, ah.
- Certifique-se de que sua jaqueta de chef
está perto, Tiff.

50
00:02:19,806 --> 00:02:21,240
- Por favor.
- Você entendeu.

51
00:02:21,241 --> 00:02:25,511
Oh! Ah, sim, sim.
Tão bonito!

52
00:02:25,512 --> 00:02:30,115
- Isso é uma loucura.
- Eu quero comer aqui.

53
00:02:30,116 --> 00:02:33,185
- Entre.
- Uau.

54
00:02:33,186 --> 00:02:37,022
- Vocês seis estão incríveis.
Oh, meu Deus, eu.
- Obrigado, Chefe.

55
00:02:37,023 --> 00:02:39,358
Bem-vindo ao Cluny Bistrô.
Quão legal é esse lugar, certo?

56
00:02:39,359 --> 00:02:40,526
- Lindo.
- Incrível.

57
00:02:40,527 --> 00:02:42,828
- Tão legal. Uau.
- Maravilhoso.

58
00:02:42,829 --> 00:02:44,630
- Tão incrível.
- Este mesmo restaurante que
você está parado

59
00:02:44,631 --> 00:02:46,498
é um dos bistrôs mais badalados
na cidade.

60
00:02:46,499 --> 00:02:49,268
Embalado todas as noites,
alimentando uma clientela de elite

61
00:02:49,269 --> 00:02:52,938
que venha a esperar
deliciosa culinária francesa.

62
00:02:52,939 --> 00:02:57,509
E vocês seis vão correr
esta cozinha inteira.

63
00:02:57,510 --> 00:03:02,081
Chegou a hora do MasterChef
aquisição de restaurante.

64
00:03:02,082 --> 00:03:04,516
- Ah, vamos lá.
- Isso é o que eu tenho sido
esperando.

65
00:03:04,517 --> 00:03:07,386
Se você pensou isso normal
os desafios de campo foram difíceis...

66
00:03:07,387 --> 00:03:10,122
- Ah, uau.
- ...você ainda não viu nada.

67
00:03:10,123 --> 00:03:12,291
- Isso é intenso.
- Agora ouça com atenção.

68
00:03:12,292 --> 00:03:15,327
Estamos decidindo as equipes
para você.

69
00:03:15,328 --> 00:03:16,462
- Oh.
- Uau.

70
00:03:16,463 --> 00:03:19,431
- Ah.
- Cada equipe irá abrigar

71
00:03:19,432 --> 00:03:22,935
dois cozinheiros talentosos que
estão invictos em campo

72
00:03:22,936 --> 00:03:26,739
e alguém que ainda
para obter uma vitória. Parece justo?

73
00:03:26,740 --> 00:03:28,407
Sim, Chefe.

74
00:03:28,408 --> 00:03:33,112
Então, o Time Azul será
Júlia, Heidi e Jake.

75
00:03:33,113 --> 00:03:37,282
O que significa para a Equipe Vermelha,
Peter, Dave e Basia.

76
00:03:37,283 --> 00:03:39,118
- Uau! Sim.
- Legal.

77
00:03:39,119 --> 00:03:42,087
Certo, Equipe Vermelha, Equipe Azul,
vamos vestir esses aventais.

78
00:03:42,088 --> 00:03:45,424
- Vamos.
- Júlia:
- Me juntei a Jake e Heidi.

79
00:03:45,425 --> 00:03:47,426
Eles têm registros perfeitos quando
se trata de desafios de equipe.

80
00:03:47,427 --> 00:03:49,695
Minhas mãos já estão úmidas.

81
00:03:49,696 --> 00:03:51,997
Para mim, eu não ganhei
um único,

82
00:03:51,998 --> 00:03:53,699
o que significa que eu vou
realmente preciso estar no meu jogo.

83
00:03:53,700 --> 00:03:55,968
Então há muita coisa
meus ombros.

84
00:03:55,969 --> 00:03:59,338
Agora pensamos que era
apenas apropriado que cada equipe

85
00:03:59,339 --> 00:04:01,707
consegue nomear
seu próprio capitão

86
00:04:01,708 --> 00:04:04,343
porque isso é
uma posição muito difícil,

87
00:04:04,344 --> 00:04:08,647
e pela primeira vez,
o capitão da equipe vencedora

88
00:04:08,648 --> 00:04:13,986
vai conseguir
uma grande vantagem final,
o maior de todos os tempos,

89
00:04:13,987 --> 00:04:16,622
que será usado
quando voltarmos para
a cozinha MasterChef.

90
00:04:16,623 --> 00:04:20,359
- Então pare um momento. Fale sobre isso.
- (conversa silenciada)

91
00:04:20,360 --> 00:04:22,628
- Pedro, eu acho
que você seria--
- Vamos.

92
00:04:22,629 --> 00:04:24,596
- Sim. Se você quiser.
- Se você quiser a op--

93
00:04:24,597 --> 00:04:26,498
Você tem--
eu e Dave protegemos você
se você quiser.

94
00:04:26,499 --> 00:04:28,200
- Sim.
- E vocês dois vão confiar em mim?

95
00:04:28,201 --> 00:04:29,468
- Eu confio em você. Sim.
- Claro que sim.

96
00:04:29,469 --> 00:04:31,136
Se você está se sentindo bem
e você quer isso...

97
00:04:31,137 --> 00:04:32,204
Nós já
tivemos o nosso dia nisso.

98
00:04:32,205 --> 00:04:33,772
Estou me candidatando a capitão do time

99
00:04:33,773 --> 00:04:36,642
porque meu sonho
é abrir um restaurante

100
00:04:36,643 --> 00:04:38,377
com meu marido Michael.

101
00:04:38,378 --> 00:04:41,246
Então eu vou correr
este restaurante

102
00:04:41,247 --> 00:04:42,781
como se fosse meu.

103
00:04:42,782 --> 00:04:44,683
Certo. Vou começar
com a equipe azul primeiro.

104
00:04:44,684 --> 00:04:47,186
- Quem é, por favor?
- Nós nomeamos Jake
para capitão.

105
00:04:47,187 --> 00:04:51,523
Eu fiz dois desafios
com Jake, e eu sinto
ele é bom na frente.

106
00:04:51,524 --> 00:04:53,192
Ele parece lidar bem com as coisas.

107
00:04:53,193 --> 00:04:55,961
- Então eu sinto
ele será um bom capitão.
- Certo. Equipe Vermelha?

108
00:04:55,962 --> 00:04:58,530
Então queríamos
nomear alguém que fosse
vou ser um líder vocal

109
00:04:58,531 --> 00:05:01,367
que poderíamos confiar,
então nomeamos Basia.

110
00:05:01,368 --> 00:05:03,769
Bom. Estamos abrindo
para jantar em breve.

111
00:05:03,770 --> 00:05:08,207
- Eu literalmente tenho calafrios.
- Estarei agilizando
seus pratos esta noite.

112
00:05:08,208 --> 00:05:11,310
- Estou aí com você
cada passo do caminho.
- Sim, Chefe.

113
00:05:11,311 --> 00:05:12,644
Tiffany e eu
estará de olho

114
00:05:12,645 --> 00:05:14,246
em todos os comensais
na sala de jantar, ok?

115
00:05:14,247 --> 00:05:16,782
E depois do culto desta noite,
nós três discutiremos

116
00:05:16,783 --> 00:05:20,419
como as coisas foram
e usaremos todas essas informações
para decidir quem ganha,

117
00:05:20,420 --> 00:05:25,557
- quem perde,
e quem está indo para casa.
- Sim, Chefe.

118
00:05:25,558 --> 00:05:28,527
Agora entre
para aquelas jaquetas de chef...

119
00:05:28,528 --> 00:05:30,329
- Sim, Chefe.
- E eu vou te ver
na cozinha

120
00:05:30,330 --> 00:05:33,198
onde passaremos por cada
e cada prato detalhadamente.

121
00:05:33,199 --> 00:05:35,467
Vamos. Pegue uma jaqueta para cada um,
se troque. Vamos.

122
00:05:35,468 --> 00:05:38,203
Eu assisti muito
de “MasterChef”.

123
00:05:38,204 --> 00:05:39,705
Eu assisti muito
do Chef Ramsay,

124
00:05:39,706 --> 00:05:42,808
e estou preparado
para ser gritado.

125
00:05:42,809 --> 00:05:45,277
Mas eu sou um cozinheiro mais jovem
nesta cozinha.

126
00:05:45,278 --> 00:05:47,079
Vamos, pessoal. Uau.

127
00:05:47,080 --> 00:05:49,081
Eu só espero que
Eu posso lidar com a pressão.

128
00:05:49,082 --> 00:05:51,717
Bem-vindo,
Equipe Azul e Equipe Vermelha.
Alinhe-se, por favor.

129
00:05:51,718 --> 00:05:54,753
Agora, ouça.
Esta noite seus menus consistirão

130
00:05:54,754 --> 00:05:59,291
de dois aperitivos deslumbrantes
e duas entradas incríveis.

131
00:05:59,292 --> 00:06:00,693
- Vamos cozinhar?
- Sim, Chefe.

132
00:06:00,694 --> 00:06:02,828
Primeiro aperitivo, camarões salteados

133
00:06:02,829 --> 00:06:05,364
servido com curry
purê de pastinaga

134
00:06:05,365 --> 00:06:08,100
e um lindo bacon defumado
salada de bacon.

135
00:06:08,101 --> 00:06:11,303
Camarões, sal e pimenta
e azeite. Sim?

136
00:06:11,304 --> 00:06:13,238
- Basia: Sim, Chef.
- Vamos para a panela.

137
00:06:13,239 --> 00:06:16,108
- 90 segundos.
Dois minutos no máximo de cada lado.
- Sim, Chefe.

138
00:06:16,109 --> 00:06:18,844
Certo, enquanto eles estão assando,
salada frisada.

139
00:06:18,845 --> 00:06:22,314
Croutons entram,
um pouco de vinagrete,
e pronto para rolar.

140
00:06:22,315 --> 00:06:24,516
Forme um belo monte alto
de salada.

141
00:06:24,517 --> 00:06:26,885
Depois disso, purê de pastinaga.
Espalhe isso.

142
00:06:26,886 --> 00:06:29,855
Nem muito pesado, nem muito,
e depois os camarões são assados.

143
00:06:29,856 --> 00:06:31,490
- Lindo.
- E lá vamos nós.

144
00:06:31,491 --> 00:06:33,492
Nosso primeiro delicioso aperitivo.

145
00:06:33,493 --> 00:06:35,427
- Pedro: Cara.
- Segundo aperitivo.

146
00:06:35,428 --> 00:06:40,632
Chef Ramsay está se mudando
tão rapidamente e é
incrivelmente intimidante.

147
00:06:40,633 --> 00:06:42,768
Gordon: Uma linda
branzino grelhado

148
00:06:42,769 --> 00:06:45,437
com vieiras salteadas,
mexilhões lindamente cozidos,

149
00:06:45,438 --> 00:06:48,273
servido em uma deliciosa
bouillabaisse leve.

150
00:06:48,274 --> 00:06:51,176
Em primeiro lugar, com
o branzino, sal, pimenta--
segundos antes de cozinharmos.

151
00:06:51,177 --> 00:06:54,146
Toque de azeite.
Branzino entra.
Coloque a cor aí.

152
00:06:54,147 --> 00:06:56,615
Espere dez segundos,
depois colocamos as vieiras.

153
00:06:56,616 --> 00:06:58,884
Depois disso, vão os mexilhões.

154
00:06:58,885 --> 00:07:02,287
O segredo aí é cozinhar
esses mexilhões rapidamente. Por que?

155
00:07:02,288 --> 00:07:04,289
- Para que não cozinhem demais.
- Para que não cozinhem demais.

156
00:07:04,290 --> 00:07:07,593
- Mexilhões emborrachados, sim? Certo.
- Assistindo Gordon Ramsay trabalhar

157
00:07:07,594 --> 00:07:09,495
é como assistir
um artista como Picasso

158
00:07:09,496 --> 00:07:11,263
fazendo uma de suas pinturas.
Ele é incrível.

159
00:07:11,264 --> 00:07:15,801
Vire isso.
A pele fica bonita e crocante.
Mais 30 segundos.

160
00:07:15,802 --> 00:07:17,670
Eu sou o mais velho
no grupo,

161
00:07:17,671 --> 00:07:20,472
então estou apenas rezando
que eu possa acompanhar esta noite.

162
00:07:20,473 --> 00:07:21,874
Certo, o curativo disso.

163
00:07:21,875 --> 00:07:24,743
Primeiro, sua batata
e seu tomate no meio.

164
00:07:24,744 --> 00:07:28,180
Simples, mas elegante.
Branzino continua.

165
00:07:28,181 --> 00:07:32,184
As vieiras dão voltas.
Eu recebo meus lindos mexilhões
que estão abertos.

166
00:07:32,185 --> 00:07:36,155
Passe esse rouille
o crouton generosamente
com sua cebolinha.

167
00:07:36,156 --> 00:07:39,291
E então finalmente derramamos
a bouillabaisse na metade do caminho,

168
00:07:39,292 --> 00:07:42,294
- e isso é
nosso segundo aperitivo.
-Basia: Uau.

169
00:07:42,295 --> 00:07:45,898
Certo, vamos às entradas.
Vamos começar com isso
delicioso salmão grelhado.

170
00:07:45,899 --> 00:07:48,467
Estou servindo isso um pouco...
nós chamamos isso de soubise.

171
00:07:48,468 --> 00:07:51,904
É um purê de cebola com creme,
escarola salteada,
e um pouco de molho vierge,

172
00:07:51,905 --> 00:07:53,706
que é como
um vinagrete de tomate.

173
00:07:53,707 --> 00:07:56,909
Primeiro, pegamos o salmão,
e você marca a pele.

174
00:07:56,910 --> 00:07:59,545
Pegue o tempero
nessas rachaduras.

175
00:07:59,546 --> 00:08:02,514
Depois de bem temperado,
vamos colocar isso

176
00:08:02,515 --> 00:08:04,183
na panela
pele voltada para baixo, pessoal.

177
00:08:04,184 --> 00:08:05,818
- Sim, Chefe.
- Agora, quando tiver a cor

178
00:08:05,819 --> 00:08:07,820
no salmão,
salmão vai ao forno

179
00:08:07,821 --> 00:08:09,655
por dois minutos e meio.

180
00:08:09,656 --> 00:08:12,257
Certo. Vamos começar a colocar
esse prato juntos, vamos?

181
00:08:12,258 --> 00:08:15,861
Primeiro, conseguimos nosso
creme de purê de cebola.

182
00:08:15,862 --> 00:08:19,698
Lentilhas no meio.
Depois disso, coloque nossa escarola,

183
00:08:19,699 --> 00:08:22,201
e nós apenas colocamos isso
lindamente sobre as lentilhas.

184
00:08:22,202 --> 00:08:26,739
Um par de cebolas peroladas,
e depois salmão.

185
00:08:26,740 --> 00:08:31,210
Sente isso em cima
da sua escarola.
E agora o molho.

186
00:08:31,211 --> 00:08:34,213
Vinagrete de tomate. Apenas deixe
que sente. Não espalhe isso.

187
00:08:34,214 --> 00:08:38,584
E então, finalmente,
temos alguns alhos-porós carbonizados,
e nós apenas tiramos o pó do prato.

188
00:08:38,585 --> 00:08:40,152
- Polvilhe.
- Ah, uau. Lindo.

189
00:08:40,153 --> 00:08:43,989
E é isso. Segunda entrada,
é um bife com batatas fritas.

190
00:08:43,990 --> 00:08:45,858
É uma deslumbrante faixa de Nova York

191
00:08:45,859 --> 00:08:47,893
servido com um lindo
molho bordelaise,

192
00:08:47,894 --> 00:08:51,430
uma salada de agrião e depois
batatas fritas crocantes com parmesão.

193
00:08:51,431 --> 00:08:53,399
Agora, tempere generosamente
esse menino mau.

194
00:08:53,400 --> 00:08:57,836
Certo, grelha bem quente.
Deite-se e pegue isso
cor ali.

195
00:08:57,837 --> 00:08:59,505
Mano, olha a chama aí.

196
00:08:59,506 --> 00:09:02,474
Gordon:
E então vamos para a panela.

197
00:09:02,475 --> 00:09:04,743
Entra o alho,
entra o tomilho,

198
00:09:04,744 --> 00:09:07,379
e entra o alecrim.

199
00:09:07,380 --> 00:09:09,848
Agora, olhe.

200
00:09:09,849 --> 00:09:12,785
A manteiga entra.
Nós damos um pouco de baste nisso.

201
00:09:12,786 --> 00:09:16,321
Isso vai para o forno
por cerca de seis minutos.

202
00:09:16,322 --> 00:09:18,857
Certo, quando estiver no forno,
deixamos cair as batatas fritas.

203
00:09:18,858 --> 00:09:23,629
Agora, bife.
Deixe essa coisa descansar.

204
00:09:23,630 --> 00:09:27,900
E então, batatas fritas.
Levemente temperado.

205
00:09:27,901 --> 00:09:29,501
Eu tenho meu parmesão.

206
00:09:29,502 --> 00:09:32,638
Um salgado muito bom
para aquelas batatas fritas.

207
00:09:32,639 --> 00:09:35,741
Pegue sua casquinha
e carregue essas batatas fritas.

208
00:09:35,742 --> 00:09:39,845
A partir daí, continue com o bife.
Salada, sente aí.

209
00:09:39,846 --> 00:09:43,749
E então terminamos isso
com nossa linda bordelaise
molho por cima.

210
00:09:43,750 --> 00:09:47,219
- E aí temos
nossa entrada final.
- Uau. Bravo.

211
00:09:47,220 --> 00:09:49,688
- Isso foi uma loucura.
Isso foi tão bom.
- Certo.

212
00:09:49,689 --> 00:09:55,661
Esta noite, a chave
para o sucesso está no tempo
e a comunicação.

213
00:09:55,662 --> 00:09:57,629
- Está claro?
- Sim, Chefe.

214
00:09:57,630 --> 00:10:00,133
(conversa silenciada)

215
00:10:01,534 --> 00:10:02,901
(conversando)

216
00:10:02,902 --> 00:10:04,336
Parece que eles estão chegando.

217
00:10:04,337 --> 00:10:05,938
Joe: Pessoal, nós temos
convidados chegando, pessoal.

218
00:10:05,939 --> 00:10:06,939
- Este é o grande momento.
- Gordon: Ok, pessoal.

219
00:10:06,940 --> 00:10:08,540
Certo. Faça uma confabulação.

220
00:10:08,541 --> 00:10:09,641
Descubra quem está fazendo o quê.

221
00:10:09,642 --> 00:10:13,312
- Sim, Chefe.
- Obrigado.

222
00:10:13,313 --> 00:10:15,748
- Vamos conversar sobre quem está fazendo
e para aplicativos, sim?
- Eu vou camarões.

223
00:10:15,749 --> 00:10:17,950
- Camarões?
OK, vou fazer bouillabaisse.
- E então vou me concentrar

224
00:10:17,951 --> 00:10:19,852
no chapeamento,
fazendo as saladas.

225
00:10:19,853 --> 00:10:21,920
Ei, certifique-se de sua salada
não se veste muito cedo.

226
00:10:21,921 --> 00:10:23,689
- Eu... eu sei.
- Altura alta.

227
00:10:23,690 --> 00:10:25,524
Quais aplicativos vocês usariam
prefere trabalhar?

228
00:10:25,525 --> 00:10:28,360
- Prefiro o branzino.
- Você prefere o branzino?

229
00:10:28,361 --> 00:10:30,829
Eu farei os camarões, sim.
Quando eles fazem um pedido,

230
00:10:30,830 --> 00:10:32,965
você se importa de puxar os pratos
para nós, então sabemos que é--

231
00:10:32,966 --> 00:10:35,367
Estou fazendo tudo.
eu vou conseguir
todas as placas

232
00:10:35,368 --> 00:10:36,835
- e as saladas
e tudo pronto.
- Perfeito.

233
00:10:36,836 --> 00:10:38,570
eu vou configurar
meus "revestimentos"

234
00:10:38,571 --> 00:10:39,938
enquanto vocês estão trabalhando.

235
00:10:39,939 --> 00:10:41,707
Se vocês precisarem de alguma coisa
adicional de mim,

236
00:10:41,708 --> 00:10:43,008
- certifique-se de chamá-lo.
- OK.

237
00:10:43,009 --> 00:10:44,943
Boa noite,
senhoras e senhores.

238
00:10:44,944 --> 00:10:47,613
Bem-vindo ao "MasterChef"
aquisição de restaurante.

239
00:10:47,614 --> 00:10:49,715
A Equipe Vermelha será
cozinhando para você.

240
00:10:49,716 --> 00:10:50,816
A Equipe Azul estará cozinhando
para a outra metade

241
00:10:50,817 --> 00:10:52,384
- da sala de jantar.
- Olá!

242
00:10:52,385 --> 00:10:54,520
- Bem-vindo, bem-vindo.
- Esta é minha primeira vez

243
00:10:54,521 --> 00:10:56,355
neste restaurante.
Eu ouvi coisas muito boas.

244
00:10:56,356 --> 00:10:58,624
Então espero que a comida combine
o meio ambiente.

245
00:10:58,625 --> 00:10:59,692
Jake, como você gosta
a pontuação?

246
00:10:59,693 --> 00:11:01,560
Mostre para mim. Eu gosto disso.

247
00:11:01,561 --> 00:11:02,828
Mantenha-os por perto
um centímetro de distância.

248
00:11:02,829 --> 00:11:04,496
- É isso que estou procurando.
- Perfeito.

249
00:11:04,497 --> 00:11:06,999
Estou esperando a perfeição.
Vejo Gordon lá atrás.

250
00:11:07,000 --> 00:11:09,034
Eu vejo todos os cozinheiros
trabalhando muito duro.

251
00:11:09,035 --> 00:11:10,869
Então eu não espero nada
menos que o melhor.

252
00:11:10,870 --> 00:11:12,137
Certo, Equipe Vermelha, Equipe Azul,
estamos prontos?

253
00:11:12,138 --> 00:11:13,706
- Sim, Chefe!
- Aqui vamos nós, pessoal.

254
00:11:13,707 --> 00:11:14,773
Primeira mesa,

255
00:11:14,774 --> 00:11:16,408
e é para o Time Vermelho.

256
00:11:16,409 --> 00:11:18,744
Sob encomenda, sim? Duas capas,
um branzino, um camarão.

257
00:11:18,745 --> 00:11:20,612
- Ouviu.
- Ouviu. Obrigado.

258
00:11:20,613 --> 00:11:22,614
- Obrigado. Vamos.
- Com licença, Básia.

259
00:11:22,615 --> 00:11:24,850
- Eu preciso atender isso.
- Sim. Vamos.

260
00:11:24,851 --> 00:11:27,019
Por que você está se vestindo
aquela salada agora?

261
00:11:27,020 --> 00:11:29,988
Olhe para mim. Por que você está
vestir aquela salada agora?

262
00:11:29,989 --> 00:11:32,391
- Equipe Vermelha, venha aqui.
- Dave: Ah, não.

263
00:11:32,392 --> 00:11:35,661
- Ela está se vestindo.
- Muito cedo. Muito cedo.
Vai murchar.

264
00:11:35,662 --> 00:11:38,630
Quando ele está prestes a tomar
o camarão fora da panela,
tempere a salada.

265
00:11:38,631 --> 00:11:40,866
Abra e fale, Dave.
E fale, Pedro.

266
00:11:40,867 --> 00:11:43,602
- Sim, Chefe.
- Vamos. Livre-se disso!

267
00:11:43,603 --> 00:11:45,604
Oh, meu Deus,
o cozinheiro começa,

268
00:11:45,605 --> 00:11:47,039
e já estou procurando
como um tolo.

269
00:11:47,040 --> 00:11:49,775
- Um branzino, um camarão.
- Um branzino.

270
00:11:49,776 --> 00:11:52,911
Eu nunca trabalhei
em um restaurante antes.

271
00:11:52,912 --> 00:11:56,915
Mas eu sou o capitão.
Eu preciso me recompor.

272
00:11:56,916 --> 00:11:58,917
Se não,
tudo poderia desmoronar.

273
00:11:58,918 --> 00:12:01,053
Junte-se a isso. Pare de entrar em pânico.
Sem pressa.

274
00:12:01,054 --> 00:12:03,455
Salada leva você
dez segundos para se vestir. OK?

275
00:12:03,456 --> 00:12:05,125
- Obrigado. Obrigado, Chefe.
- Fique na zona. Vamos.

276
00:12:15,635 --> 00:12:16,802
(conversando)

277
00:12:16,803 --> 00:12:18,837
- Felicidades, pessoal.
- Para uma boa refeição.

278
00:12:18,838 --> 00:12:20,506
Gordon:
Equipe Vermelha, aperitivos.

279
00:12:20,507 --> 00:12:22,174
Primeira mesa, duas capas,
um branzino, um camarão.

280
00:12:22,175 --> 00:12:24,943
- Vamos.
- Não muito cedo para a salada.

281
00:12:24,944 --> 00:12:27,046
Ok, peguei a salada.
Está esperando.

282
00:12:27,047 --> 00:12:28,947
- Eu não estou servindo.
- Equipe Azul, sob encomenda.

283
00:12:28,948 --> 00:12:31,083
Primeira mesa, duas capas.
Mesa dois, sim?

284
00:12:31,084 --> 00:12:32,818
- Sim. Cozinheiro.
- Um branzino, um camarão.

285
00:12:32,819 --> 00:12:34,486
- Ouvi, Chef!
- Vamos então. Vamos!

286
00:12:34,487 --> 00:12:37,690
- Julia, camarões acontecendo.
- Camarões entrando? Ouviu.

287
00:12:37,691 --> 00:12:39,091
- Temporada.
- Temporada, sim.

288
00:12:39,092 --> 00:12:41,093
Jake, primeira mesa,
me dê um tempo, por favor.

289
00:12:41,094 --> 00:12:42,928
- Seis minutos, Chefe.
- Obrigado. Vamos.

290
00:12:42,929 --> 00:12:45,064
- As vieiras estão prontas.
- Não os cozinhe demais.

291
00:12:45,065 --> 00:12:47,633
Jake:
A equipe azul está começando
serviço de aperitivo

292
00:12:47,634 --> 00:12:53,405
com boa velocidade,
mas há uma linha tênue entre
velocidade e caos frenético.

293
00:12:53,406 --> 00:12:56,508
Uau!

294
00:12:56,509 --> 00:12:59,812
Como capitão,
Estou bombeando com
tanta adrenalina,

295
00:12:59,813 --> 00:13:01,780
mas estou tentando me manter
totalmente nivelado

296
00:13:01,781 --> 00:13:05,117
porque eu quero
tentar manter meus companheiros de equipe
calmo e controlado.

297
00:13:05,118 --> 00:13:08,087
Tudo bem, certifique-se de que tenho
minha mistura de vegetais também está pronta, por favor.

298
00:13:08,088 --> 00:13:10,689
- Obrigado, Heidi.
- Quanto tempo? Quanto tempo?

299
00:13:10,690 --> 00:13:13,926
Temos talvez dois minutos.
Nós vamos fazer
algumas vieiras aqui.

300
00:13:13,927 --> 00:13:17,963
- Ei, Basia, estou vindo até você.
- Verifique o camarão.
Onde está o camarão?

301
00:13:17,964 --> 00:13:20,966
- Não, ele não ligou para camarão.
- Ele não chamou camarão!

302
00:13:20,967 --> 00:13:22,768
- Equipe Vermelha?
- Chef, você chamou um camarão?

303
00:13:22,769 --> 00:13:24,003
Pedro, venha aqui.
Dave, venha aqui.

304
00:13:24,004 --> 00:13:25,037
Basia: Foi um e um.

305
00:13:25,038 --> 00:13:26,105
Oh, meu Deus, eu.

306
00:13:26,106 --> 00:13:27,339
Qual foi a pergunta, Dave?

307
00:13:27,340 --> 00:13:28,474
Você chamou um camarão?

308
00:13:28,475 --> 00:13:31,710
Desculpe, Chefe.

309
00:13:31,711 --> 00:13:33,178
- Esta é a primeira mesa.
- Sim.

310
00:13:33,179 --> 00:13:34,747
E você está me perguntando o quê?

311
00:13:34,748 --> 00:13:37,016
Estou perguntando se você ligou
um prato de camarão.

312
00:13:37,017 --> 00:13:39,251
- É apenas uma mesa para dois.
- Sim.

313
00:13:39,252 --> 00:13:42,554
O pedido era um branzino,
um camarão.

314
00:13:42,555 --> 00:13:45,057
- Então comece de novo.
- Estamos nisso. Estamos nisso.

315
00:13:45,058 --> 00:13:47,192
Você entendeu agora?
Um branzino, um camarão.

316
00:13:47,193 --> 00:13:48,293
- Dave: Estamos nisso.
- Por favor.

317
00:13:48,294 --> 00:13:50,562
Jake, meus camarões estão prontos, ok?

318
00:13:50,563 --> 00:13:52,998
- Ouviu. Tudo bem, pessoal.
- Os camarões estão prontos.

319
00:13:52,999 --> 00:13:56,301
Heidi, pare de trabalhar no ar.
Tempere-os na frigideira.

320
00:13:56,302 --> 00:13:58,137
- Sim, Chefe. Sim, chefe, sim.
- Na panela.

321
00:13:58,138 --> 00:14:00,272
- Feito. Onde está o branzino?
- Aqui mesmo, Chefe.

322
00:14:00,273 --> 00:14:02,775
- Bom, vamos. Crouton.
- Aqui vamos nós, Heidi.
Você é bom.

323
00:14:02,776 --> 00:14:04,043
E então é só topo
com a cebolinha.

324
00:14:04,044 --> 00:14:06,078
Serviço, por favor.
Agradável e gentilmente. Obrigado.

325
00:14:06,079 --> 00:14:07,780
Mesa dois, vá.
Tudo bem, olhe para mim.

326
00:14:07,781 --> 00:14:09,581
Olhe para mim.
Olhe para mim, Equipe Azul!

327
00:14:09,582 --> 00:14:11,684
- Sim, Chefe.
- É bom, mas não
bom o suficiente.

328
00:14:11,685 --> 00:14:14,019
- Sim, Chefe.
- Certo, equipe azul em ordem.
Ouça.

329
00:14:14,020 --> 00:14:16,055
Quatro capas, mesa quatro.
Dois branzinos, dois camarões.

330
00:14:16,056 --> 00:14:17,790
- Dois branzinos, dois camarões, equipe.
- Ouvi, Chefe.

331
00:14:17,791 --> 00:14:19,925
Terceira mesa do Blue Team.
Mesa seis, sim?

332
00:14:19,926 --> 00:14:21,794
Três branzinos, um camarão.
Ouviu?

333
00:14:21,795 --> 00:14:23,062
- Ouviu!
- Sim, Chefe.

334
00:14:23,063 --> 00:14:24,196
Vamos.
Uma mesa de cada vez, sim?

335
00:14:24,197 --> 00:14:25,531
Dois branzinos, dois camarões.
Vamos.

336
00:14:25,532 --> 00:14:28,767
(conversando)

337
00:14:28,768 --> 00:14:30,670
- Muito obrigado.
- Uau.

338
00:14:33,540 --> 00:14:35,307
- Equipe Vermelha.
- Sim, Chefe?

339
00:14:35,308 --> 00:14:37,042
Ainda esperando
aquela primeira mesa.

340
00:14:37,043 --> 00:14:39,778
- Um branzino, um camarão.
- OK. Desculpe, Chefe.

341
00:14:39,779 --> 00:14:41,080
Depois disso,
três branzino, um camarão.

342
00:14:41,081 --> 00:14:42,781
- Sim, Chefe.
- Peter não ganha nada?

343
00:14:42,782 --> 00:14:45,084
- Ouvi, Chef! Ouvi, Chef!
- Equipe Vermelha, vamos lá, pessoal.

344
00:14:45,085 --> 00:14:46,819
- Ouviu?
- Três branzinos, um camarão.

345
00:14:46,820 --> 00:14:49,088
Ouviu. Certifique-se de que você conseguiu
tudo por minha conta.

346
00:14:49,089 --> 00:14:51,223
- O molho, o branzino!
- Te peguei.

347
00:14:51,224 --> 00:14:54,860
As vieiras, o camarão!
Vamos! Quanto tempo?

348
00:14:54,861 --> 00:14:58,964
- 30 segundos. 30 segundos.
- Aqui. Básia, isso é
para bouillabaisse.

349
00:14:58,965 --> 00:15:01,834
- Onde estão meus camarões?
- Sempre que estiver pronto.

350
00:15:01,835 --> 00:15:03,268
- Vamos.
- Eles são bons? Você se sente bem?

351
00:15:03,269 --> 00:15:05,237
- Não.
- Apenas me dê a bandeja.

352
00:15:05,238 --> 00:15:06,972
- (bip)
- Certo?

353
00:15:06,973 --> 00:15:08,240
- Está mal cozido.
- Está mal cozido.

354
00:15:08,241 --> 00:15:11,010
Sim, olhe!
Pete, você pode ver isso.

355
00:15:11,011 --> 00:15:13,445
- Olá, Dave!
- Sim, Chefe.

356
00:15:13,446 --> 00:15:14,279
Não, é "Não, Chef".

357
00:15:14,280 --> 00:15:16,648
Não começamos bem.

358
00:15:16,649 --> 00:15:19,785
- Vamos. De volta à panela.
- Você regue com manteiga.
Vamos.

359
00:15:19,786 --> 00:15:22,788
Acho que Peter e eu
estão se sentindo atualmente
só que muito apressado...

360
00:15:22,789 --> 00:15:27,126
- Onde estão os camarões?
- ...que nunca é o caminho para
coloque um prato perfeito.

361
00:15:27,127 --> 00:15:29,261
- Como estão os camarões?
- Aqui.

362
00:15:29,262 --> 00:15:32,264
Logo depois disso, Dave,
três branzino, um camarão, sim?

363
00:15:32,265 --> 00:15:35,100
- Serviço, por favor. Escolher.
- Três branzinos, um camarão!

364
00:15:35,101 --> 00:15:37,302
Vamos.
Certo, Dave, me dê um tempo.

365
00:15:37,303 --> 00:15:40,406
- Três branzinos,
um camarão, por favor.
- Você tem cerca de 30 segundos.

366
00:15:40,407 --> 00:15:42,408
30 segundos?
Uau, isso é rápido. Vamos.

367
00:15:42,409 --> 00:15:44,376
Espere, Dave.
Eu tenho que pegar isso
camarões prontos.

368
00:15:44,377 --> 00:15:47,180
- Certifique-se de que estão cozidos!
- Ouvi, ouvi, ouvi.

369
00:15:49,182 --> 00:15:52,184
- Camarões.
- Obrigado.

370
00:15:52,185 --> 00:15:53,952
- Obrigado.
- Aproveitar. De nada.

371
00:15:53,953 --> 00:15:57,389
- Dê-me os mexilhões. Sim.
- Mexilhões estão aí. Obrigado.

372
00:15:57,390 --> 00:16:00,392
- Camarões. Vamos!
- Camarões chegando. Camarões para cima.

373
00:16:00,393 --> 00:16:02,394
Serviço, por favor.
Mesa cinco, por favor. Vamos.

374
00:16:02,395 --> 00:16:04,997
Equipe Vermelha, estamos indo agora
com quatro capas.

375
00:16:04,998 --> 00:16:07,633
Tabela três. Três camarões,
um branzino, sim?

376
00:16:07,634 --> 00:16:10,836
Três camarões, um branzino.

377
00:16:10,837 --> 00:16:12,604
- Tudo bem,
onde estão meus camarões?
- Logo atrás.

378
00:16:12,605 --> 00:16:13,906
- Logo atrás.
- Entendi você.

379
00:16:13,907 --> 00:16:15,341
Preciso dos meus camarões para servir, por favor.

380
00:16:15,342 --> 00:16:17,409
- Mexilhões, onde estão eles?
- Caminhando em dez segundos, Chef.

381
00:16:17,410 --> 00:16:19,278
- Gordon: Vamos.
- Jake, aqui estão seus croutons.

382
00:16:19,279 --> 00:16:21,213
Bouillabaisse, obrigado.
Despeje delicadamente.

383
00:16:21,214 --> 00:16:24,416
Serviço, por favor.
Certo. Vamos.

384
00:16:24,417 --> 00:16:26,285
Três branzinos,
um camarão agora, sim?

385
00:16:26,286 --> 00:16:27,920
- Ouvi, Chefe.
- Júlia, você ouviu isso?

386
00:16:27,921 --> 00:16:29,122
Ouvi, Chef!

387
00:16:31,624 --> 00:16:33,425
- Olá!
- Oi!

388
00:16:33,426 --> 00:16:35,728
Parece que você está jantando
com a Equipe Azul.

389
00:16:35,729 --> 00:16:39,198
- O que estamos pensando?
- Os camarões são apenas
temperado perfeitamente.

390
00:16:39,199 --> 00:16:43,202
- Hum!
- Jake, um minuto para os camarões.

391
00:16:43,203 --> 00:16:44,970
E você
com a bouillabaisse?

392
00:16:44,971 --> 00:16:48,241
O branzino foi tostado
à perfeição.

393
00:16:50,377 --> 00:16:52,444
- Muito obrigado.
- Sim claro. Obrigado.

394
00:16:52,445 --> 00:16:55,347
- Camarões.
- Vamos, Equipe Vermelha, por favor.

395
00:16:55,348 --> 00:16:58,384
- Estou morrendo aqui.
- Eu preciso de um branzino
e vieiras.

396
00:16:58,385 --> 00:17:00,052
- Eu ouço você.
- Ele está vindo. Ele está vindo.
Ele está vindo.

397
00:17:00,053 --> 00:17:02,321
Branzino está chegando
em dez segundos.

398
00:17:02,322 --> 00:17:04,189
Gordon: Ah, cara. eu vou
mande os camarões adiante então.

399
00:17:04,190 --> 00:17:06,325
- Sim, envie.
- Vamos. Mesa três, por favor.

400
00:17:06,326 --> 00:17:08,493
- Dave: Enviar.
- Tabela três. Branzino vem.
Espere por mim.

401
00:17:08,494 --> 00:17:11,363
- Entregue. Vamos.
- Basia: Sim, Chef.

402
00:17:11,364 --> 00:17:13,365
- Vá, senhor.
- Atrás, atrás.

403
00:17:13,366 --> 00:17:15,200
Atenção.
Ei, não atravesse.

404
00:17:15,201 --> 00:17:16,769
Tente não ficar cruzando.

405
00:17:16,770 --> 00:17:18,504
- O que você precisa aí embaixo?
- Não, são as pinças.

406
00:17:18,505 --> 00:17:20,105
- Eles estão bem aqui.
- Entendi você.

407
00:17:20,106 --> 00:17:22,241
- As pinças? Oh meu Deus.
- Eu sei. Sim, Chefe.

408
00:17:22,242 --> 00:17:24,209
- O que você é
se virando para?
- Eu sei. Desculpe.

409
00:17:24,210 --> 00:17:25,743
Eu nunca trabalhei
em um restaurante antes.

410
00:17:25,744 --> 00:17:28,480
Eu só trabalhei
em iates privados.

411
00:17:28,481 --> 00:17:30,082
- Suavemente, suavemente. Heidi.
- Desculpe.

412
00:17:30,083 --> 00:17:31,417
Pelo amor de Deus,
está entrando na jarra.

413
00:17:31,418 --> 00:17:33,152
- Estava um pouco quente. Desculpe.
- Está tudo quente.

414
00:17:33,153 --> 00:17:34,486
É a cozinha.

415
00:17:34,487 --> 00:17:36,155
às vezes eu consigo
um pouco sobrecarregado,

416
00:17:36,156 --> 00:17:38,090
e então você esquece
os fundamentos básicos.

417
00:17:38,091 --> 00:17:41,260
- Vamos.
- Camarão aqui, por favor.

418
00:17:41,261 --> 00:17:43,095
-Gordon: Para baixo. Abaixo.
- Bem no meio.

419
00:17:43,096 --> 00:17:45,164
Um pouco de sal. Precisa de sal.

420
00:17:45,165 --> 00:17:47,266
Você não é um (bip)
aeromoça. Vamos!

421
00:17:47,267 --> 00:17:49,268
Sim, Chefe.
Você precisa de um pouco de sal, Jake.

422
00:17:49,269 --> 00:17:51,437
- Um pouco de sal. Um pouco de sal.
- Olhe para mim.

423
00:17:51,438 --> 00:17:53,272
- Última vez que eu quero
ver você fazendo isso.
- Sim, Chefe.

424
00:17:53,273 --> 00:17:54,506
Eu pedi para você temperar onde?

425
00:17:54,507 --> 00:17:56,408
- Na panela.
- Na panela. Por que?

426
00:17:56,409 --> 00:17:58,377
- Porque--
- Derrete e
tempera corretamente.

427
00:17:58,378 --> 00:18:00,312
- Você não tempera
assim, ok?
- Desculpe por isso, Chef.

428
00:18:00,313 --> 00:18:02,414
Segunda vez.
Eu não estou te contando
uma terceira vez.

429
00:18:02,415 --> 00:18:05,885
- Desculpe, Chefe. Sim, Chefe.
- Mantenha tudo sob controle.

430
00:18:14,627 --> 00:18:17,529
(conversando)

431
00:18:17,530 --> 00:18:20,466
Quanto tempo?
Três branzinos, um camarão?

432
00:18:20,467 --> 00:18:23,503
Basch, aqui está.
Três branzinos.

433
00:18:25,472 --> 00:18:27,206
Isso é cru!

434
00:18:27,207 --> 00:18:28,440
-Basia: Não.
- (bip)

435
00:18:28,441 --> 00:18:29,975
- As vieiras estão cruas.
- OK. Te peguei.

436
00:18:29,976 --> 00:18:32,311
- Estamos indo muito rápido.
- Quem cozinhou aquelas vieiras?

437
00:18:32,312 --> 00:18:33,746
- Sim, Chefe.
- Vamos, Dave, por favor.

438
00:18:33,747 --> 00:18:35,547
- Eles estão crus!
- Coloque-os de volta na panela.

439
00:18:35,548 --> 00:18:37,416
Eu os peguei. Eu os peguei.
Eu posso iniciá-los.

440
00:18:37,417 --> 00:18:40,319
As coisas já estão parecendo
realmente agitado.

441
00:18:40,320 --> 00:18:42,522
Há muita coisa acontecendo.
Não há muita estrutura.

442
00:18:44,057 --> 00:18:46,025
- Dave!
- Sim? Oh.

443
00:18:46,026 --> 00:18:47,660
- Seu pano está pegando fogo.
- Obrigado.

444
00:18:49,062 --> 00:18:51,597
- (suspira)
- Estou me sentindo derrotado.

445
00:18:51,598 --> 00:18:53,999
Eu não quero ser o
cozinheiro mais fraco desta equipe.

446
00:18:54,000 --> 00:18:56,568
Basia, estes são melhores.
Por favor, verifique-os.
Verifique-os novamente.

447
00:18:56,569 --> 00:18:58,337
- Peter: Dave, me avise
se precisar de ajuda, mano.
- Estou bem.

448
00:18:58,338 --> 00:19:01,073
Mesa nove, vamos lá.
Equipe Vermelha, logo de cara,

449
00:19:01,074 --> 00:19:02,474
três camarões, um branzino.
Ouviu?

450
00:19:02,475 --> 00:19:05,077
- Ouvi, Chef!
- Três camarões, um branzino.

451
00:19:05,078 --> 00:19:07,579
- Um branzino. Te peguei.
- Obrigado.

452
00:19:07,580 --> 00:19:09,882
- Sim.
- Os camarões estão rolando, Júlia!

453
00:19:09,883 --> 00:19:12,484
- Tudo bem, ouvi.
- O prato do Time Azul
é fenomenal.

454
00:19:12,485 --> 00:19:14,219
O camarão é cozido perfeitamente.

455
00:19:14,220 --> 00:19:17,056
Salada de verduras é muito
bem vestido e experiente.

456
00:19:17,057 --> 00:19:18,891
Serviço, por favor.
Mesa seis, por favor. Ir.

457
00:19:18,892 --> 00:19:21,627
- Isto está muito quente.
Preciso de outra toalha.
- O que você precisa?

458
00:19:21,628 --> 00:19:23,595
- Aqui, aqui.
- Eu entendi. Eu entendi. Obrigado.

459
00:19:23,596 --> 00:19:26,065
- Gordon: Basia, três camarões,
um branzino, sim?
- Ai! Ahh.

460
00:19:26,066 --> 00:19:29,902
Três camarões, um branzino.
Sim, Chefe.

461
00:19:29,903 --> 00:19:31,603
Mulher:
Aperitivo do Time Vermelho
é bem gostoso.

462
00:19:31,604 --> 00:19:35,207
Direi que o branzino teve
um pouco de suavidade para a pele,

463
00:19:35,208 --> 00:19:37,076
e eu gostaria que fosse
um pouco mais crocante.

464
00:19:37,077 --> 00:19:38,344
Eu diria minha parte menos favorita

465
00:19:38,345 --> 00:19:40,379
do aperitivo do Red Team
é o camarão.

466
00:19:40,380 --> 00:19:42,481
Está um pouco cozido demais,

467
00:19:42,482 --> 00:19:44,049
e estamos meio que tendo
para serrar enquanto comemos,

468
00:19:44,050 --> 00:19:46,419
mas caso contrário, a placa
é lindo e muito saboroso.

469
00:19:48,488 --> 00:19:51,957
Três camarões, um branzino.
Três camarões, um branzino.

470
00:19:51,958 --> 00:19:54,860
Dave: Basia, aqui.
Dois branzino pelo serviço.

471
00:19:54,861 --> 00:19:56,228
- Dave.
- Sim, Chefe.

472
00:19:56,229 --> 00:19:57,496
Por que você cozinhou
dois branzinos?

473
00:19:57,497 --> 00:19:59,164
Eu tenho três camarões,
um branzino indo.

474
00:19:59,165 --> 00:20:01,266
Desculpe. Eu entendi mal.
Pensei que tínhamos dois branzinos.

475
00:20:01,267 --> 00:20:02,634
Dave, o que você fez
para aqueles?

476
00:20:02,635 --> 00:20:04,670
- É muita pimenta. OK.
- Muita pimenta.

477
00:20:04,671 --> 00:20:06,939
Mas é um branzino,
três camarões.

478
00:20:06,940 --> 00:20:09,942
E eu tenho muita cor,
muita pimenta.

479
00:20:09,943 --> 00:20:13,045
- Sim, Chefe.
- Olhar. Eu não estou enviando,
pessoal. Eu não estou enviando.

480
00:20:13,046 --> 00:20:17,649
- Branzino. Chegando.
- Basia, pare de aceitar
mediocridade.

481
00:20:17,650 --> 00:20:19,852
- Você tem razão.
- Use sua voz!

482
00:20:19,853 --> 00:20:22,654
- Sim, Chefe.
- Eu não quero ir para casa,

483
00:20:22,655 --> 00:20:25,557
e continuamos bagunçando tudo,
erro após erro.

484
00:20:25,558 --> 00:20:27,426
Gordon:
Estou enviando os três camarões.

485
00:20:27,427 --> 00:20:30,129
Ainda esperando
naquele branzino.

486
00:20:30,130 --> 00:20:32,297
- Mesa sete, obrigado.
- Aqui, Básia.

487
00:20:32,298 --> 00:20:34,967
- Um branzino chegando.
- É isso. É isso.

488
00:20:34,968 --> 00:20:37,302
- Eu entendi.
- Branzino vem. Espere por mim.

489
00:20:37,303 --> 00:20:39,371
Branzino vem, por favor.
Vá, senhor.

490
00:20:39,372 --> 00:20:42,541
Mesa três, vamos lá.
Equipe Vermelha, sob encomenda.
Mesa nove, quatro capas.

491
00:20:42,542 --> 00:20:45,310
- Três branzinos, um camarão.
- Todos: Ouvi!

492
00:20:45,311 --> 00:20:48,681
Equipe Azul, ouçam.
Três camarões, um branzino,

493
00:20:48,682 --> 00:20:50,549
seguido por dois camarões,
dois branzinos. Sim?

494
00:20:50,550 --> 00:20:52,584
- Sim, Chefe!
- Vamos, Equipe Azul.

495
00:20:52,585 --> 00:20:54,586
-Jake. Você precisa de ajuda, Jake?
- Quase terminando aqui.

496
00:20:54,587 --> 00:20:56,321
Certifique-se de ter
seus próximos pedidos em execução.

497
00:20:56,322 --> 00:20:58,323
- Mesa dez, vamos.
- Obrigado.

498
00:20:58,324 --> 00:21:00,325
As placas estão saindo
na hora certa.

499
00:21:00,326 --> 00:21:01,727
Nada está sendo enviado de volta,

500
00:21:01,728 --> 00:21:03,462
mas ainda estamos
no modo comercial.

501
00:21:03,463 --> 00:21:05,464
Há um todo
segundo serviço depois deste.

502
00:21:05,465 --> 00:21:07,366
Certo, últimos aplicativos.
Olhe para mim.

503
00:21:07,367 --> 00:21:08,967
- Últimas aplicações, pessoal.
- Vamos.

504
00:21:08,968 --> 00:21:11,470
- Dois camarões, dois branzinos.
- Chef disse último aplicativo!

505
00:21:11,471 --> 00:21:12,738
- Posso receber um "Sim, Chef"?
- Ambos: Sim, Chef!

506
00:21:12,739 --> 00:21:14,374
Gordon:
Mesa doze, vamos lá.

507
00:21:16,476 --> 00:21:18,711
adorei o peixe
que o time azul preparou.

508
00:21:18,712 --> 00:21:22,581
Hum, a pele ainda estava crocante,
e foi cozido à perfeição.

509
00:21:22,582 --> 00:21:24,650
Vieiras Branzino
atrás de Jake no meio.

510
00:21:24,651 --> 00:21:27,019
Júlia, você terminou?
Acabe com essas crostinis.

511
00:21:27,020 --> 00:21:29,455
-Crostini? Ouvi, Jake.
- Faça aqueles crostini. Obrigado.

512
00:21:29,456 --> 00:21:31,023
-Gordon: Júlia.
- Sim, Chefe.

513
00:21:31,024 --> 00:21:33,926
Crouton, por favor.
Basta espalhar uma vez, Julia.

514
00:21:33,927 --> 00:21:36,595
Vamos. Apresse-se, vamos embora.
Estou enviando isso, Jake.

515
00:21:36,596 --> 00:21:39,198
Mesa doze, vamos lá.
Certo, olhe para mim.

516
00:21:39,199 --> 00:21:41,033
Aperitivos prontos. Entradas a seguir.

517
00:21:41,034 --> 00:21:43,268
Fiz um ótimo trabalho,
mas não (bip) isso
nas entradas.

518
00:21:43,269 --> 00:21:45,371
- Sim, Chefe.
- Vamos.

519
00:21:45,372 --> 00:21:47,239
Tudo bem, vamos
tudo limpo agora.

520
00:21:47,240 --> 00:21:48,774
Certo, Equipe Vermelha,
Estou com problemas agora.

521
00:21:48,775 --> 00:21:50,776
- Sim, Chefe.
- Azul está pronto,
e eu ainda estou esperando

522
00:21:50,777 --> 00:21:53,245
em três branzino,
um camarão.

523
00:21:53,246 --> 00:21:54,547
Dave: Sim, Chef.

524
00:21:55,749 --> 00:21:58,017
Eu acho que o time vermelho
aperitivo foi muito bom.

525
00:21:58,018 --> 00:22:01,653
Demorou um pouco para chegar aqui,
mas a pele do peixe
estava realmente crocante.

526
00:22:01,654 --> 00:22:03,522
Três branzinos.
Vou pegar o caldo para você.

527
00:22:03,523 --> 00:22:05,391
- Vamos.
- Ok, sim, Chefe.

528
00:22:05,392 --> 00:22:08,527
Vieiras, vamos.
Vamos, mais rápido, vamos.

529
00:22:08,528 --> 00:22:11,397
Serviço, por favor. Me desculpe.
Mesa nove, vamos lá.

530
00:22:11,398 --> 00:22:13,632
Olá, Equipe Vermelha.
Última mesa, quatro camarões.

531
00:22:13,633 --> 00:22:15,401
- Quatro camarões estão prontos, Chef.
- Entendeu, Pete?

532
00:22:15,402 --> 00:22:17,036
- O que posso fazer?
- Sim. Não, é isso.

533
00:22:17,037 --> 00:22:19,506
Dois minutos nos camarões.
Dois minutos nos camarões.

534
00:22:21,274 --> 00:22:23,742
- Obrigado.
- De nada. Aproveitar.

535
00:22:23,743 --> 00:22:25,044
Bom apetite.

536
00:22:25,045 --> 00:22:27,212
- Gordon: Quanto tempo, Equipe Vermelha?
- Aqui, aqui.

537
00:22:27,213 --> 00:22:30,215
-Basia: Vamos. OK.
- Serviço, por favor. Me desculpe.

538
00:22:30,216 --> 00:22:33,652
Mesa onze, vá, por favor.
Vocês três, venham aqui.
Todos vocês, venham aqui.

539
00:22:33,653 --> 00:22:36,589
- Todos vocês.
Agora. Fora da cozinha.
- Sim, Chefe.

540
00:22:37,757 --> 00:22:40,559
(conversando)

541
00:22:40,560 --> 00:22:42,428
Obrigado por esperar. Camarões?

542
00:22:42,429 --> 00:22:43,529
Gordon:
Precisamos nos organizar.

543
00:22:43,530 --> 00:22:45,597
Temos que seguir em frente
a mesma página.

544
00:22:45,598 --> 00:22:47,232
E você precisa
para retornar o pedido.

545
00:22:47,233 --> 00:22:49,535
Você precisa entender, Dave,
o que diabos está acontecendo.

546
00:22:49,536 --> 00:22:51,203
Porque você está apenas cozinhando
como indivíduos agora.

547
00:22:51,204 --> 00:22:52,571
Você está próximo
um para o outro,

548
00:22:52,572 --> 00:22:53,572
então vocês dois devem estar em sincronia.

549
00:22:53,573 --> 00:22:55,274
Simplesmente não há comunicação.

550
00:22:55,275 --> 00:22:56,575
Junte-se a isso. Vamos!

551
00:22:56,576 --> 00:22:58,511
- Sim, Chefe!
- Vamos. Vamos.

552
00:23:07,721 --> 00:23:10,289
Equipe Vermelha, há apenas
sem comunicação.

553
00:23:10,290 --> 00:23:12,291
Aperitivos prontos.
Entradas a seguir.

554
00:23:12,292 --> 00:23:13,459
Junte-se a isso. Vamos!

555
00:23:13,460 --> 00:23:14,860
- Sim, Chefe.
- Vamos. Vamos.

556
00:23:14,861 --> 00:23:17,596
Serviço de aperitivos sentido
como um pesadelo na cozinha.

557
00:23:17,597 --> 00:23:19,732
As coisas não estão indo bem.
Você vai comer bife?

558
00:23:19,733 --> 00:23:21,633
Eu posso ser um bife.
Vou fazer bife e vou querer...

559
00:23:21,634 --> 00:23:24,236
Vou manter meu molho quente,
e você pode fazer minha salada.

560
00:23:24,237 --> 00:23:25,471
- Sim.
- Vou preparar as batatas fritas.

561
00:23:25,472 --> 00:23:27,840
Eu posso fazer salmão
e prepare as cebolas peroladas,

562
00:23:27,841 --> 00:23:29,341
e posso preparar a escarola.

563
00:23:29,342 --> 00:23:30,709
Serviço de entrada
está prestes a começar,

564
00:23:30,710 --> 00:23:33,712
e estou dizendo a mim mesmo,
"Dave, controle-se."

565
00:23:33,713 --> 00:23:35,881
Eu conheço o cozinheiro do salmão
tem que ser perfeito.

566
00:23:35,882 --> 00:23:38,350
Eu sei meu tempo
tem que estar sincronizado.

567
00:23:38,351 --> 00:23:40,719
Então estou me sentindo
incrivelmente estressado.

568
00:23:40,720 --> 00:23:43,055
- Temos que acertar
o segundo tempo.
- Pedro: Sim, com certeza.

569
00:23:43,056 --> 00:23:45,491
É aqui que
temos que sair fortes!

570
00:23:45,492 --> 00:23:47,593
Você está confortável
fazendo a proteína do bife?

571
00:23:47,594 --> 00:23:49,862
- Claro.
- Entendi você. Claro?

572
00:23:49,863 --> 00:23:51,497
- Sim, tudo bem.
- Tudo bem, tudo bem.

573
00:23:51,498 --> 00:23:54,266
E você está confortável
fazendo o peixe então?

574
00:23:54,267 --> 00:23:55,801
- Salmão, sim.
- Ok, o salmão.

575
00:23:55,802 --> 00:23:58,470
Até agora,
Jake está fazendo um trabalho excepcional
trabalho como capitão.

576
00:23:58,471 --> 00:24:00,139
- Júlia.
- Sim, Jake?

577
00:24:00,140 --> 00:24:02,174
Segure a faca um pouco
mais perto do punho para controle.

578
00:24:02,175 --> 00:24:04,410
Você está segurando isso aqui.
Acerte os dedos
na lâmina.

579
00:24:04,411 --> 00:24:05,778
- Ouvi, Jake. Obrigado, Jake.
- Obrigado.

580
00:24:05,779 --> 00:24:08,781
Ele é tão calmo,
e ele não é nada emocional.

581
00:24:08,782 --> 00:24:10,783
Parece que você tem
um pouco mais de controle?

582
00:24:10,784 --> 00:24:12,651
- Sim, Jake. Obrigado, Jake.
- Obrigado.

583
00:24:12,652 --> 00:24:14,553
Indo para o serviço de entrada,

584
00:24:14,554 --> 00:24:15,888
minha mentalidade
é apenas ouvir Jake

585
00:24:15,889 --> 00:24:17,756
e seja o melhor
companheiro de equipe você pode.

586
00:24:17,757 --> 00:24:19,525
Gordon: Certo,
Equipe Azul, primeiras entradas.

587
00:24:19,526 --> 00:24:21,093
- Faltam dois salmões.
- Sim, Chefe.

588
00:24:21,094 --> 00:24:22,661
- Dê-me um tempo.
- Jake: Seis minutos, Chef.

589
00:24:22,662 --> 00:24:26,398
Dois salmões, seguidos de
três salmões e um bife.

590
00:24:26,399 --> 00:24:27,633
- Sim, Chefe!
- Gordon: Equipe Vermelha.

591
00:24:27,634 --> 00:24:29,101
- Sim, Chefe.
- Vamos.

592
00:24:29,102 --> 00:24:31,403
Um salmão, um bife,
seguido por dois salmões,

593
00:24:31,404 --> 00:24:33,405
- dois bifes.
- Dois salmões, dois bifes.

594
00:24:33,406 --> 00:24:34,907
- Sim, Chefe.
- Quanto tempo, Basia?

595
00:24:34,908 --> 00:24:36,542
- Quanto tempo?
- Sete minutos, Basch.

596
00:24:36,543 --> 00:24:37,810
- Sete minutos, Chefe.
- Vamos.

597
00:24:37,811 --> 00:24:39,678
- Você está fazendo o vegetariano para mim?
- Sim.

598
00:24:39,679 --> 00:24:41,914
Heidi. Com a escarola,
é apenas um refogado rápido.

599
00:24:41,915 --> 00:24:44,516
Isso é tudo.
Um pequeno toque de manteiga.
Vamos.

600
00:24:44,517 --> 00:24:46,585
Sim, Chefe. Vegeta está em alta.
Aí está, Jake.

601
00:24:46,586 --> 00:24:48,187
Tudo bem, o salmão está pronto.

602
00:24:48,188 --> 00:24:51,357
Julia, sinta isso.
Parece um pouco raro.

603
00:24:51,358 --> 00:24:55,594
Venha aqui. Venha aqui.
Você sabe e eu sei
isso está mal cozido.

604
00:24:55,595 --> 00:24:58,497
- Ouvi, Chefe. Ouvi, Chefe.
- Não é raro.
É (bip) cru.

605
00:24:58,498 --> 00:25:01,467
Eu apressei,
Enviei para o passe e,
ah, meu Deus, está simplesmente cru.

606
00:25:01,468 --> 00:25:03,936
- Coloque na panela. Vamos.
- Ouvi, Chefe. Obrigado, Chefe.

607
00:25:03,937 --> 00:25:05,804
- Não entrar em pânico.
Não tenha pressa.
- Agora olhe para mim.

608
00:25:05,805 --> 00:25:07,339
- Ei. Equipe Azul,
você vai correr e correr?
- Não.

609
00:25:07,340 --> 00:25:09,808
E desfazer todo esse bom trabalho
em seus aperitivos?

610
00:25:09,809 --> 00:25:10,943
- Não, Chefe. Nós vamos consertar isso.
- Bem, eu não entendo.

611
00:25:10,944 --> 00:25:12,878
Sim, Chefe.
Não há mais proteína crua.

612
00:25:12,879 --> 00:25:15,247
Onde estão minhas lentilhas?
Lá vamos nós.

613
00:25:15,248 --> 00:25:16,882
- Você os pegou?
-Gordon: Quanto tempo,
Equipe Vermelha, por favor?

614
00:25:16,883 --> 00:25:18,851
- Vamos.
- Bifes prontos, batatas fritas chegando,
Basch.

615
00:25:18,852 --> 00:25:20,419
30 segundos nas batatas fritas
e você está bem.

616
00:25:20,420 --> 00:25:22,254
Basia, purê, salmão chegando.

617
00:25:22,255 --> 00:25:25,257
- Finalmente, Dave, a voz.
- Batatas fritas com queijo parmesão chegando.

618
00:25:25,258 --> 00:25:27,526
- Batatas fritas chegando.
- No início
da entrada,

619
00:25:27,527 --> 00:25:31,563
Estou apenas dizendo a mim mesmo
que podemos virar o navio
e espero conseguir a vitória.

620
00:25:31,564 --> 00:25:33,866
Bifes prontos, batatas fritas chegando.
Bifes prontos, batatas fritas chegando.

621
00:25:33,867 --> 00:25:35,968
Eu fui capitão
no desafio da equipe antes

622
00:25:35,969 --> 00:25:38,871
e foi uma equipe vencedora,
então eu quero manter
aquela sequência viva.

623
00:25:38,872 --> 00:25:41,874
- Basch, salmão.
- Gordon: Basia, belo revestimento.

624
00:25:41,875 --> 00:25:44,610
- Obrigado.
- Serviço, por favor. Tabela um.
Vamos.

625
00:25:44,611 --> 00:25:46,245
Quanto tempo, dois bifes,
dois salmões, Red Team?

626
00:25:46,246 --> 00:25:48,247
- Sete minutos no salmão.
- Dois bifes, dois salmões.

627
00:25:48,248 --> 00:25:50,183
- Bife será
direto com isso.
-Gordon: Muito bem.

628
00:25:53,787 --> 00:25:55,587
- Vocês dois são
trabalhando esses salmões?
- Sim!

629
00:25:55,588 --> 00:25:56,622
- Ouviu.
- Certo, salmão, vamos.

630
00:25:56,623 --> 00:25:58,624
Salmão agora. Passe o salmão.

631
00:25:58,625 --> 00:26:00,726
- Heidi, isso parece fantástico.
- Obrigado.

632
00:26:00,727 --> 00:26:03,629
Serviço, por favor. Mesa dois, vá.
Certo, vamos.

633
00:26:03,630 --> 00:26:05,597
Três salmões, um bife,
quanto tempo?

634
00:26:05,598 --> 00:26:06,765
Ouvi, Chefe.
Dois minutos, Chefe.

635
00:26:06,766 --> 00:26:10,103
(conversando)

636
00:26:11,471 --> 00:26:14,039
- Obrigado.
- Ahh.

637
00:26:14,040 --> 00:26:15,908
- Isso parece incrível.
- Sim.

638
00:26:15,909 --> 00:26:17,910
Espere. Eu preciso de um prato.
Eu preciso de uma bandeja.

639
00:26:17,911 --> 00:26:19,778
- Pegue uma bandeja.
- Preciso de uma bandeja.

640
00:26:19,779 --> 00:26:21,947
- Acalmar. Pegue uma bandeja.
- Como está o cozinheiro, Jake?

641
00:26:21,948 --> 00:26:24,450
- Como está o cozinheiro nisso?
- Você sabe disso, Júlia.

642
00:26:24,451 --> 00:26:26,919
eu sinto como
Estou sendo tão dependente
em Jake para este desafio.

643
00:26:26,920 --> 00:26:29,021
Isso é cru!
Coloque na panela.

644
00:26:29,022 --> 00:26:31,657
- Mais óleo, vamos.
Segunda vez.
- Mais óleo. Ouvi, Chefe.

645
00:26:31,658 --> 00:26:34,360
- Júlia. Pare de correr.
- Sim, Chefe? Sim, Chefe.

646
00:26:34,361 --> 00:26:36,795
Claro que eu sei
como fazer salmão,
mas no momento,

647
00:26:36,796 --> 00:26:38,230
Estou realmente esquecendo
como cozinhar.

648
00:26:38,231 --> 00:26:39,898
Como está a cor
sobre isso, Heidi?

649
00:26:39,899 --> 00:26:42,935
- Um pouco mais.
- Estamos morrendo aqui.

650
00:26:42,936 --> 00:26:45,838
(gemidos)
Os aperitivos
começou tão forte,

651
00:26:45,839 --> 00:26:48,640
mas agora estou trabalhando
minha segunda mesa,

652
00:26:48,641 --> 00:26:50,309
e é literalmente
quebrando sob minhas mãos.

653
00:26:50,310 --> 00:26:52,911
E estou tentando consertar isso,
mas minhas mãos estão tremendo.

654
00:26:52,912 --> 00:26:55,514
Jake, preciso de ajuda.
(bip)

655
00:26:55,515 --> 00:26:57,449
- Certo, salmão agora.
- Salmão agora.

656
00:26:57,450 --> 00:26:59,351
- Júlia:
- Temos um serviço completo para passar,

657
00:26:59,352 --> 00:27:02,955
então, se eu não conseguir me recompor,
meu time vai cair.

658
00:27:02,956 --> 00:27:05,691
Estou indo para casa.
O final está aí,

659
00:27:05,692 --> 00:27:07,459
mas parece que
tudo está desmoronando.

660
00:27:07,460 --> 00:27:10,829
Vou mandar o bife adiante.
Preciso do salmão agora.

661
00:27:10,830 --> 00:27:12,798
- Eu sei. Julia, salmão, por favor.
- Chef, estou tentando--

662
00:27:12,799 --> 00:27:14,500
Me passe a panela aqui.

663
00:27:14,501 --> 00:27:16,268
Júlia: Por que isso está acontecendo?
Por que isso está acontecendo?

664
00:27:16,269 --> 00:27:17,437
Na panela!

665
00:27:28,181 --> 00:27:29,481
Jake, preciso de ajuda.

666
00:27:29,482 --> 00:27:30,482
- (bip)
- Atrás, atrás.

667
00:27:30,483 --> 00:27:31,483
Preciso do salmão agora.

668
00:27:31,484 --> 00:27:32,885
Julia, salmão, por favor.

669
00:27:32,886 --> 00:27:34,720
- Chef, estou tentando--
- Passe-me a panela aqui.

670
00:27:34,721 --> 00:27:36,488
Júlia: Por que isso está acontecendo?
Por que isso está acontecendo?

671
00:27:36,489 --> 00:27:37,856
- Na panela!
- Na panela?

672
00:27:37,857 --> 00:27:39,491
Jake: Estamos fazendo panelas agora.
Não há mais bandejas.

673
00:27:39,492 --> 00:27:41,894
- Panelas? Panelas?
- Faça três respirações profundas
para mim.

674
00:27:41,895 --> 00:27:43,495
- Ouvi, Chefe.
- E relaxe um pouco.

675
00:27:43,496 --> 00:27:44,997
Gordon:
Mesa quatro, por favor, sim?
Certo, olhe para mim.

676
00:27:44,998 --> 00:27:46,832
Julia, abra essa geladeira.

677
00:27:46,833 --> 00:27:49,968
- Sim, Chefe.
- Tempo limite de 30 segundos.
Respire fundo.

678
00:27:49,969 --> 00:27:52,538
Oh meu Deus.
Isso foi tão estressante.

679
00:27:52,539 --> 00:27:55,874
Chefe Gordon Ramsay
disse as palavras,
"Você está de castigo."

680
00:27:55,875 --> 00:27:58,877
Tenho 23 anos.
Isso é constrangedor para qualquer um.

681
00:27:58,878 --> 00:28:01,680
30 segundos de cada lado.
Relaxar. Coloque no forno.

682
00:28:01,681 --> 00:28:05,517
Enquanto estou na geladeira,
Estou extremamente
irritado no início.

683
00:28:05,518 --> 00:28:09,555
Estou tão irritado com isso
Tenho que me afastar da minha equipe.

684
00:28:09,556 --> 00:28:12,925
Mas estou começando a perceber
que é exatamente isso
Eu precisava naquele momento.

685
00:28:12,926 --> 00:28:17,029
Eu entendi. Eu entendi.
Eu entendi. Estou bem.

686
00:28:17,030 --> 00:28:19,431
- Você está pronto agora? Tem certeza que?
- Pronto, Chefe. Sim, Chefe.

687
00:28:19,432 --> 00:28:21,433
Acalmar.
Você está cozinhando salmão,
é isso.

688
00:28:21,434 --> 00:28:24,403
- Sim, Chefe.
- Eu preciso acertar o resto
dessas proteínas,

689
00:28:24,404 --> 00:28:26,772
porque se não, minha equipe
estará no fundo,

690
00:28:26,773 --> 00:28:28,774
e tenho certeza
o fundo do barril.

691
00:28:28,775 --> 00:28:30,843
Certo, Equipe Azul,
quatro bifes, dois salmões,

692
00:28:30,844 --> 00:28:33,345
- seguido de três bifes,
um salmão. Sim?
-Heidi, eu preciso de você--

693
00:28:33,346 --> 00:28:34,913
- Sim, Chefe.
- Vamos.

694
00:28:34,914 --> 00:28:37,149
Bife e batatas fritas prontos, Basch.
Tudo bem.

695
00:28:37,150 --> 00:28:39,685
Isso é... isso é bom.
Isto é, hum...

696
00:28:39,686 --> 00:28:42,454
- O quê? É o quê?
- Não é meio mal passado.

697
00:28:42,455 --> 00:28:44,356
- Bem, o que é então?
- Eu acredito que é, uh--

698
00:28:44,357 --> 00:28:45,824
Então conte a eles!

699
00:28:45,825 --> 00:28:47,760
(sibilando)

700
00:28:47,761 --> 00:28:50,829
- Agora! Por que você está me contando?
- Está bem.

701
00:28:50,830 --> 00:28:52,064
- OK.
- (bipando)

702
00:28:52,065 --> 00:28:54,967
Sim. Isso não é--
é meio raro.

703
00:28:54,968 --> 00:28:57,069
Basch, vindo com o novo bife
para você agora.

704
00:28:57,070 --> 00:28:59,438
- OK.
- Basch, salmão!

705
00:28:59,439 --> 00:29:02,675
- Por favor, verifique
antes de sair.
- Dê-me esse salmão.

706
00:29:02,676 --> 00:29:04,810
- Ouviu.
- (suspira)

707
00:29:04,811 --> 00:29:06,779
- Heidi, ouviu? Obrigado.
- Sim!

708
00:29:06,780 --> 00:29:08,747
- Equipe Vermelha? Equipe Vermelha.
- Sim, Chefe? Sim, Chefe?

709
00:29:08,748 --> 00:29:12,651
Olhar.
É crocante e preto lá
e cru no meio.

710
00:29:12,652 --> 00:29:14,219
- Quem cozinhou o salmão?
- Sim, Chefe.

711
00:29:14,220 --> 00:29:17,589
Marque outra reunião.
Na mesma página agora, Red Team!

712
00:29:17,590 --> 00:29:18,757
Pedro: Sim, Chefe.
Básia, o que fazer
você quer que façamos?

713
00:29:18,758 --> 00:29:21,126
Caso contrário, vou pegar a Tiffany
fora da sala de jantar,

714
00:29:21,127 --> 00:29:23,962
e eu juro por Deus,
Vou enviar vocês três
para o salão...

715
00:29:23,963 --> 00:29:25,831
- Sim, Chefe.
- ...e eu vou cozinhar
esta mesa eu mesmo.

716
00:29:25,832 --> 00:29:30,936
As panelas estão ficando muito quentes.
Sim. OK.

717
00:29:30,937 --> 00:29:32,604
- Pedro:
Você quer que eu faça isso?
- Eu posso fazer o salmão.

718
00:29:32,605 --> 00:29:34,473
- Só preciso do tempo.
- Basia: Onde estão as pinças?

719
00:29:34,474 --> 00:29:36,475
- Equipe Vermelha. Equipe Vermelha. Equipe Vermelha.
- Sim, Chefe?

720
00:29:36,476 --> 00:29:38,744
- Novo bife está pronto.
Novo bife está pronto, Basch.
- Apenas me dê um tempo.

721
00:29:38,745 --> 00:29:40,112
Estamos apenas na segunda mesa.

722
00:29:40,113 --> 00:29:41,980
Eu preciso daqueles dois salmões,
dois bifes.

723
00:29:41,981 --> 00:29:43,115
- Um minuto para o bife.
- Um minuto.

724
00:29:43,116 --> 00:29:44,683
Cerca de sete minutos
no salmão, Chef.

725
00:29:44,684 --> 00:29:45,951
- (bip)
- (Basia geme)

726
00:29:45,952 --> 00:29:48,120
- Ah, meu Deus.
- É... quero dizer...

727
00:29:48,121 --> 00:29:50,622
- Vamos colocá-los.
- Você está indo bem, Jules.

728
00:29:50,623 --> 00:29:53,092
- Sim, ouvi.
- Equipe Azul, quanto tempo?
Quatro bifes, dois salmões.

729
00:29:53,093 --> 00:29:55,094
- Um minuto.
- Um minuto.

730
00:29:55,095 --> 00:29:57,229
- Vamos, Equipe Azul. Vamos.
- Preciso da minha escarola.

731
00:29:57,230 --> 00:29:58,964
- Está pronto? Obrigado.
- Sim, está quase pronto.

732
00:29:58,965 --> 00:30:01,233
- Aqui, Jake, salmão.
- Vamos. Serviço, por favor.

733
00:30:01,234 --> 00:30:02,968
Molho Bordelaise,
onde está, por favor?

734
00:30:02,969 --> 00:30:05,704
- Aqui mesmo, Chefe. Dois segundos.
- Vamos. Obrigado.

735
00:30:05,705 --> 00:30:07,973
Vá, por favor.
Seis no topo, sim? Tabela oito.

736
00:30:07,974 --> 00:30:11,110
- (conversando)
- Uau.

737
00:30:11,111 --> 00:30:14,847
- Muito obrigado.
- Isso é uma loucura!

738
00:30:14,848 --> 00:30:15,914
Julia, quanto tempo com um salmão?

739
00:30:15,915 --> 00:30:17,249
- 30 segundos.
- Bifes prontos.

740
00:30:17,250 --> 00:30:19,018
- Você tem batatas fritas?
- Batatas fritas quase prontas.

741
00:30:19,019 --> 00:30:21,054
- Obrigado.
- Tabela dez.

742
00:30:24,657 --> 00:30:27,860
- Muito obrigado.
- Pessoal, oi de novo. Desculpe.

743
00:30:27,861 --> 00:30:29,161
Eu sei que você estava esperando
muito tempo

744
00:30:29,162 --> 00:30:30,763
para suas entradas
da equipe vermelha,

745
00:30:30,764 --> 00:30:31,797
mas eu prometo a você
eles estão chegando.

746
00:30:31,798 --> 00:30:33,032
Eles estão um pouco em parafuso.

747
00:30:33,033 --> 00:30:35,034
Equipe Vermelha,
dois salmões, dois bifes, sim?

748
00:30:35,035 --> 00:30:37,269
- Sim, Chefe!
- Aqui, Basia, salmão.

749
00:30:37,270 --> 00:30:38,937
- OK.
- Por favor, verifique-os.

750
00:30:38,938 --> 00:30:40,539
Basia: Chef, não sei
sobre este salmão.

751
00:30:40,540 --> 00:30:41,907
Gordon: O que você quer dizer com
você não sabe disso?

752
00:30:41,908 --> 00:30:43,909
Mas-- mas-- (bip)

753
00:30:43,910 --> 00:30:45,744
- Preciso de outro salmão. Olhar.
- Outro?

754
00:30:45,745 --> 00:30:49,882
- Está queimado.
- Mais uma vez, pele queimada,
cru por dentro.

755
00:30:49,883 --> 00:30:54,486
Davi! Honestamente,
Eu não serviria isso para
(bip) o gato da minha avó.

756
00:30:54,487 --> 00:30:56,588
Sim, Chefe.

757
00:30:56,589 --> 00:31:00,059
Neste momento, meu pior medo
está servindo salmão mal cozido

758
00:31:00,060 --> 00:31:02,594
ou honestamente não se alimentando
pessoas em tudo,

759
00:31:02,595 --> 00:31:05,764
e todos se sentem como
uma possibilidade real agora.

760
00:31:05,765 --> 00:31:08,734
Ah, cara. Serviço, por favor.
Vá, mesa cinco.

761
00:31:08,735 --> 00:31:11,070
Preciso urgentemente de um salmão para
complete essa tabela. Vamos!

762
00:31:11,071 --> 00:31:13,806
- Dave: Sim, Chef.
-Basia: Não.

763
00:31:13,807 --> 00:31:16,175
- Isso parece muito bom.
- Peço desculpas.

764
00:31:16,176 --> 00:31:17,876
Você ainda está esperando
o salmão da Equipe Vermelha.

765
00:31:17,877 --> 00:31:19,912
- Está chegando.
Eu sinto muito.
- Ambos: Obrigado.

766
00:31:19,913 --> 00:31:21,814
Estou morrendo.
Preciso de um salmão, por favor!

767
00:31:21,815 --> 00:31:23,716
- Sim, Chefe.
- Chefe, temos um problema.

768
00:31:23,717 --> 00:31:26,218
O Red Team tem uma mesa fora.
Tipo, o que estamos fazendo aqui?

769
00:31:26,219 --> 00:31:28,620
Equipe Vermelha, preciso completar
a mesa. Um salmão.

770
00:31:28,621 --> 00:31:30,756
- Preciso disso com urgência.
- Dave: Basia, está muito cru.

771
00:31:30,757 --> 00:31:33,025
- Então continue alinhavando.
Vamos. Dê para mim.
- Oh meu Deus.

772
00:31:33,026 --> 00:31:37,229
- Isto é um desastre.
- Ah, meu Deus. Nós vamos agora
faça a mesma coisa,

773
00:31:37,230 --> 00:31:39,798
o que fizemos para os aperitivos?

774
00:31:39,799 --> 00:31:41,066
Vamos, precisamos de um salmão.

775
00:31:41,067 --> 00:31:44,837
Eu tenho sonhos de fazer isso
para o final.

776
00:31:44,838 --> 00:31:47,072
- Basia, salmão.
- OK.

777
00:31:47,073 --> 00:31:49,808
Mas eles estão lentamente
escapando.

778
00:31:49,809 --> 00:31:51,977
- Pronto, Chefe.
- Mocinha,

779
00:31:51,978 --> 00:31:54,079
Eu preciso de um de vocês
no jogo (bip).

780
00:31:54,080 --> 00:31:56,281
Serviço, por favor.
Mesa cinco, sim?

781
00:31:56,282 --> 00:31:58,784
- agora estou esperando
três bifes, um salmão, sim?
- Sim, Chefe.

782
00:31:58,785 --> 00:32:00,919
- (conversa sobreposta)
- Depois disso... depois disso...

783
00:32:00,920 --> 00:32:04,156
- depois disso, são quatro salmões,
dois bifes. Sim?
- Sim, Chefe.

784
00:32:04,157 --> 00:32:06,258
Como está o salmão cozido
por dentro?

785
00:32:06,259 --> 00:32:08,127
- Perfeito. Pele crocante.
- Isso é? OK.

786
00:32:08,128 --> 00:32:10,095
Hora do bife. Fale comigo.

787
00:32:10,096 --> 00:32:12,164
- Metade do meu bife era médio.
- OK.

788
00:32:12,165 --> 00:32:13,966
E a outra metade
foi meio raro.

789
00:32:13,967 --> 00:32:16,368
- OK.
- Certo, Equipe Azul, última mesa.

790
00:32:16,369 --> 00:32:18,771
- Três salmões, um bife.
Termine forte.
- Sim, Chefe.

791
00:32:18,772 --> 00:32:22,107
A opinião do Time Azul
o salmão foi feito perfeitamente.

792
00:32:22,108 --> 00:32:24,043
A pele estava bonita e crocante,

793
00:32:24,044 --> 00:32:26,111
mas o próprio salmão
não estava seco.

794
00:32:26,112 --> 00:32:27,646
- Júlia.
- Sim, Chefe?

795
00:32:27,647 --> 00:32:29,248
- Bem cozido, esse salmão.
- Obrigado, Chefe.

796
00:32:29,249 --> 00:32:31,984
- Bem aqui, Heidi.
- Sim, Jake. Aí está.

797
00:32:31,985 --> 00:32:33,252
- Obrigado.
- De nada.

798
00:32:33,253 --> 00:32:35,287
Serviço, por favor.
Mesa doze, vamos lá. Ir!

799
00:32:35,288 --> 00:32:36,989
- Equipe Azul.
- Sim, Chefe?

800
00:32:36,990 --> 00:32:38,390
Ótimo trabalho. Limpe.

801
00:32:38,391 --> 00:32:40,993
- Não temos mais mesas?
- Eu não acho.

802
00:32:40,994 --> 00:32:42,294
Certifique-se de que seu
as estações estão limpas.

803
00:32:42,295 --> 00:32:45,831
eu não gostaria de ser
no lado do time vermelho.

804
00:32:45,832 --> 00:32:49,301
Nós temos alguns amigos
que estão sentados naquela área,

805
00:32:49,302 --> 00:32:53,272
e eles ainda
não receberam suas entradas,

806
00:32:53,273 --> 00:32:56,175
- e eles estão muito tristes.
- Dave, agora temos um salmão,

807
00:32:56,176 --> 00:32:58,410
três bifes,
seguido por quatro salmões,
dois bifes. Sim?

808
00:32:58,411 --> 00:33:00,412
- Sim, Chefe.
- Basia, cozinhe quatro salmões para mim.

809
00:33:00,413 --> 00:33:02,314
- Quatro salmões, certo?
- Dave, concentre-se naquele salmão.

810
00:33:02,315 --> 00:33:04,183
- Vamos.
- Suba naquele fogão aí.

811
00:33:04,184 --> 00:33:05,851
Pegue uma panela e
coloque quatro salmões lá.

812
00:33:05,852 --> 00:33:08,420
- Dave, um salmão,
três bifes. Sim?
- Sim, Chefe.

813
00:33:08,421 --> 00:33:10,055
- (barulho)
- Cuidado!

814
00:33:10,056 --> 00:33:12,958
- (bip) Desculpe, pessoal.
- Ah, meu Deus.

815
00:33:12,959 --> 00:33:17,763
Estamos muito atrasados.
Fora do caminho. Dê-me
os quatro salmões, por favor.

816
00:33:17,764 --> 00:33:19,865
- Sim. Bem aqui.
- Onde eles estão? (bip)

817
00:33:19,866 --> 00:33:23,435
- Ou devo salgá-los?
- Apenas me passe
o (bip) salmão.

818
00:33:23,436 --> 00:33:25,037
Vou cozinhar o salmão.
Vamos.

819
00:33:25,038 --> 00:33:26,171
- Ouvi, ouvi, ouvi.
- Obrigado, Chefe.

820
00:33:26,172 --> 00:33:28,340
Vamos.
Oh, meu Deus, eu.

821
00:33:28,341 --> 00:33:30,476
Neste momento, me sinto péssimo

822
00:33:30,477 --> 00:33:34,313
porque o Chef Ramsay
está assumindo o controle do salmão.

823
00:33:34,314 --> 00:33:36,181
Quatro minutos, quatro salmões,
dois bifes, sim?

824
00:33:36,182 --> 00:33:38,951
- Sim, Chefe!
- Eu tenho os quatro salmões.

825
00:33:38,952 --> 00:33:40,452
Vocês trabalham
na outra mesa.

826
00:33:40,453 --> 00:33:42,755
- Três bifes, um salmão.
- Sim, Chefe!

827
00:33:42,756 --> 00:33:44,890
- Gordon: Vamos!
- Estamos esperando nossa comida
da Equipe Vermelha.

828
00:33:44,891 --> 00:33:47,259
- Três bifes com batatas fritas,
um salmão, sim?
- Um salmão. Sim, Chefe.

829
00:33:47,260 --> 00:33:51,497
Estamos com fome,
mas, tipo, esperançoso de que
a comida chegará em breve.

830
00:33:51,498 --> 00:33:55,334
Serviço, por favor. Aqui vamos nós.
Me desculpe. Tabela três.

831
00:33:55,335 --> 00:33:58,137
Minuto e meio.
Quatro salmões, dois bifes, sim?
Vamos.

832
00:33:58,138 --> 00:34:02,141
- Quantos bifes?
Quantos salmões, Chef?
- Oh meu Deus. Você está falando sério?

833
00:34:02,142 --> 00:34:04,510
- Quatro bifes, dois salmões.
- Ah, meu bom Deus.

834
00:34:04,511 --> 00:34:06,345
- Basia, são quatro salmões.
- Quatro salmões.

835
00:34:06,346 --> 00:34:08,747
- E o bife com fritas.
De nada.
- Obrigado.

836
00:34:08,748 --> 00:34:11,250
- Vamos, Básia.
Isso é constrangedor.
- Sinto muito, Chefe.

837
00:34:11,251 --> 00:34:12,984
Vá, por favor. Tabela sete.
Vamos.

838
00:34:12,985 --> 00:34:15,254
- Equipe Vermelha? Última mesa.
- Sim, Chefe?

839
00:34:15,255 --> 00:34:16,888
- Você entendeu.
- Três bifes, um salmão.

840
00:34:16,889 --> 00:34:19,124
- Três bifes, um salmão.
- Três bifes, um salmão.

841
00:34:19,125 --> 00:34:21,794
A entrada do Red Team foi ótima.
Adorei o bife.

842
00:34:21,795 --> 00:34:24,997
Foi fabuloso.
A única coisa infeliz
foram as batatas fritas

843
00:34:24,998 --> 00:34:26,265
estavam com um pouco de frio
quando eles saíram.

844
00:34:26,266 --> 00:34:28,399
Serviço, por favor. Última mesa.

845
00:34:28,400 --> 00:34:31,537
Vamos. Mesa nove, por favor.
Minhas sinceras desculpas.

846
00:34:31,538 --> 00:34:34,372
- Salmão e bife com fritas.
- Obrigado.

847
00:34:34,373 --> 00:34:36,508
- De nada. Aproveitar.
- Gordon: Estou sem palavras.

848
00:34:36,509 --> 00:34:38,910
Eu disse depois dos aplicativos,
entre na mesma página.

849
00:34:38,911 --> 00:34:41,413
- Sim, Chefe.
- O que aconteceu?

850
00:34:41,414 --> 00:34:44,515
Nós não estávamos--
não estávamos na mesma página.

851
00:34:44,516 --> 00:34:46,318
- Não estávamos. Nós tentamos.
- Limpe.

852
00:34:46,319 --> 00:34:48,287
- Sim, Chefe.
- Olá, pessoal.

853
00:34:48,288 --> 00:34:50,122
E eu peço desculpas
para a espera extrema
para a Equipe Vermelha.

854
00:34:50,123 --> 00:34:51,523
Mas como foi tudo?
Você gostou?

855
00:34:51,524 --> 00:34:54,158
O revestimento para o salmão,
nós quatro tínhamos isso,

856
00:34:54,159 --> 00:34:55,727
e foi bem diferente
para todos.

857
00:34:55,728 --> 00:34:57,062
E eu encontrei meu revestimento,

858
00:34:57,063 --> 00:34:59,298
Eu tinha uma série de marcas, impressões digitais.

859
00:34:59,299 --> 00:35:01,433
José:
Então você pensou no revestimento
era inconsistente.

860
00:35:01,434 --> 00:35:03,135
- Muito inconsistente.
- E o sabor?

861
00:35:03,136 --> 00:35:04,403
O sabor era fantástico.

862
00:35:04,404 --> 00:35:05,838
Ok, aproveite o resto
da sua refeição.

863
00:35:05,839 --> 00:35:07,806
- Obrigado pelo feedback.
- Obrigado.

864
00:35:07,807 --> 00:35:10,175
Eu acho que foi
um cozinheiro realmente desafiador.

865
00:35:10,176 --> 00:35:11,410
Quero dizer, estes são os seis primeiros.

866
00:35:11,411 --> 00:35:13,178
Há muito pouco espaço
por erro.

867
00:35:13,179 --> 00:35:17,016
Então as chances de mim
ir para casa são muito reais.

868
00:35:17,017 --> 00:35:19,551
Agora mesmo,
Sinto-me aliviado por ter terminado,

869
00:35:19,552 --> 00:35:23,022
mas me sinto um pouco desanimado
com a forma como o serviço foi.

870
00:35:23,023 --> 00:35:24,590
Se o Time Vermelho perder hoje,

871
00:35:24,591 --> 00:35:27,292
Eu acho que o capitão
afunda com o navio.

872
00:35:27,293 --> 00:35:29,028
- Você realmente nos manteve
juntos, Jake.
- Sim.

873
00:35:29,029 --> 00:35:31,463
Obrigado.
Eu aprecio muito isso.

874
00:35:31,464 --> 00:35:34,199
A entrada do Time Azul
foi muito bom.

875
00:35:34,200 --> 00:35:36,368
A pele estava crocante,
o que foi legal.

876
00:35:36,369 --> 00:35:39,004
A entrada do Red Team
não foi realmente tão bom.

877
00:35:39,005 --> 00:35:42,141
Demorou para sair.
Meu salmão estava queimado.
As lentilhas estavam frias.

878
00:35:42,142 --> 00:35:45,477
- Então eu tive
muitas refeições melhores.
- Aquisição de restaurante,

879
00:35:45,478 --> 00:35:47,913
mãos para baixo
o desafio mais difícil de todos.

880
00:35:47,914 --> 00:35:51,483
Eu queria assumir a liderança
porque eu não tenho
fiz isso antes.

881
00:35:51,484 --> 00:35:55,254
E eu acreditei em mim mesmo que
Eu faria um trabalho muito bom.

882
00:35:55,255 --> 00:36:00,059
Eu sinto que tudo
é minha responsabilidade,
porque eu sou o capitão.

883
00:36:00,060 --> 00:36:04,263
Mas eu não quero ninguém
indo para casa do meu time,
inclusive eu.

884
00:36:04,264 --> 00:36:06,700
(expira)

885
00:36:17,210 --> 00:36:18,377
Gordon:
Senhoras e senhores,
boa noite.

886
00:36:18,378 --> 00:36:21,080
Eu espero que você tenha
um jantar agradável.

887
00:36:21,081 --> 00:36:24,383
Agora, é minha honra
para apresentar a você

888
00:36:24,384 --> 00:36:27,119
nossos seis incríveis cozinheiros domésticos.

889
00:36:27,120 --> 00:36:28,387
Por favor, desista
para o time vermelho

890
00:36:28,388 --> 00:36:30,356
e a Equipe Azul,
senhoras e senhores.

891
00:36:30,357 --> 00:36:33,293
- Obrigado.
- (torcendo)

892
00:36:36,629 --> 00:36:39,131
Esta noite,
apenas uma equipe vencerá

893
00:36:39,132 --> 00:36:42,368
e garanta seu lugar
nas semifinais.

894
00:36:42,369 --> 00:36:44,370
E, infelizmente, para alguém
no time perdedor,

895
00:36:44,371 --> 00:36:47,139
você terá cozinhado
pela última vez

896
00:36:47,140 --> 00:36:49,508
no "Desafio Global".

897
00:36:49,509 --> 00:36:51,443
Agora, eu vi todos os pratos.

898
00:36:51,444 --> 00:36:56,281
E Tiffany e Joe
recebi um feedback muito importante
de cada cliente.

899
00:36:56,282 --> 00:36:59,551
E nós decidimos
o time vencedor desta noite,

900
00:36:59,552 --> 00:37:02,022
parabéns vai para...

901
00:37:08,428 --> 00:37:10,162
A Equipe Azul. Bom trabalho.

902
00:37:10,163 --> 00:37:13,432
- (torcendo)
- Ah, sim!

903
00:37:13,433 --> 00:37:17,169
- (rindo)
- Gordon: Jake, abra!

904
00:37:17,170 --> 00:37:18,538
Tiffany: Vamos, Jake!

905
00:37:19,539 --> 00:37:22,708
Jake, vamos!
Parabéns.

906
00:37:22,709 --> 00:37:24,443
Pessoal, aqui fora
na sala de jantar,

907
00:37:24,444 --> 00:37:28,447
as pessoas adoraram o cozinheiro
o branzino e os camarões,

908
00:37:28,448 --> 00:37:31,083
e eles pensaram
seu salmão estava perfeito.

909
00:37:31,084 --> 00:37:34,019
Você lutou muito.
Vocês foram os vencedores claros
esta noite. Bom trabalho.

910
00:37:34,020 --> 00:37:38,691
- Obrigado, Chefe.
- Jake, achamos que é um
do melhor desempenho

911
00:37:38,692 --> 00:37:43,063
- por qualquer capitão nesta temporada.
- Obrigado, Chefe.

912
00:37:45,632 --> 00:37:48,600
- Como você está se sentindo?
- Eu me sinto fantástico agora.

913
00:37:48,601 --> 00:37:52,104
Estou ficando um pouco
emocional porque lá dentro,

914
00:37:52,105 --> 00:37:55,341
Eu acho que posso ter encontrado
o que eu quero fazer
com o resto da minha vida,

915
00:37:55,342 --> 00:37:58,511
e ainda estou processando isso.

916
00:38:02,916 --> 00:38:04,551
Jake: Obrigado.

917
00:38:06,319 --> 00:38:08,754
Jovem, você acabou de ganhar
a grande vantagem final

918
00:38:08,755 --> 00:38:12,024
da temporada,
e é tão bem merecido.

919
00:38:12,025 --> 00:38:13,659
Equipe Azul, muito bem.
Senhoras e senhores,

920
00:38:13,660 --> 00:38:17,229
tenha uma viagem segura para casa
e Deus abençoe a todos.

921
00:38:17,230 --> 00:38:18,465
Por favor. Obrigado.

922
00:38:22,635 --> 00:38:24,737
- Basia:
- Sinto-me envergonhado com esta performance.

923
00:38:24,738 --> 00:38:30,442
Não mostrou quem é Basia.
Eu queria intensificar meu jogo.

924
00:38:30,443 --> 00:38:34,213
E estou pensando comigo mesmo,
porque eu sou o capitão,
Eu deveria ir para casa.

925
00:38:34,214 --> 00:38:37,649
Equipe Vermelha,
Eu nunca esperei
um serviço perfeito,

926
00:38:37,650 --> 00:38:40,019
mas estou sem palavras.

927
00:38:40,020 --> 00:38:44,757
Não tivemos comunicação,
sem noção de tempo,
nenhuma autoridade.

928
00:38:44,758 --> 00:38:47,493
Honestamente, se isso
era um dos meus restaurantes,

929
00:38:47,494 --> 00:38:48,694
você seria demitido na hora.

930
00:38:48,695 --> 00:38:50,963
Basia, responsabilidade desta noite

931
00:38:50,964 --> 00:38:52,431
seria capitão.

932
00:38:52,432 --> 00:38:53,966
Isso significa que você está
a última linha de defesa.

933
00:38:53,967 --> 00:38:56,535
Você ficou meio surpreso.

934
00:38:56,536 --> 00:38:59,772
Dave, você sabe, é quase
como se você nunca tivesse tocado

935
00:38:59,773 --> 00:39:01,640
um pedaço de salmão em sua vida.

936
00:39:01,641 --> 00:39:03,976
Pedro,
em um culto como esta noite,

937
00:39:03,977 --> 00:39:05,411
precisamos ficar juntos.

938
00:39:05,412 --> 00:39:07,413
Agora, um de vocês está prestes

939
00:39:07,414 --> 00:39:09,381
sair desta competição.

940
00:39:09,382 --> 00:39:11,618
Dê-nos um momento, por favor.

941
00:39:14,087 --> 00:39:15,587
- Em todo lugar.
- Tiffany: Ah, meu Deus.

942
00:39:15,588 --> 00:39:16,822
José:
Sim, foi constrangedor.

943
00:39:16,823 --> 00:39:19,425
Apenas uma falta consistente
de boa comida,

944
00:39:19,426 --> 00:39:22,261
- e os pratos não chegaram.
- Gordon: Certo.

945
00:39:22,262 --> 00:39:23,696
-Tiffany: Uau.
- Estamos de acordo?

946
00:39:23,697 --> 00:39:25,431
-João: Sim.
- Gordon: Sim.

947
00:39:25,432 --> 00:39:27,167
-Tiffany: Sim.
- Sim. Bem, uau.

948
00:39:28,435 --> 00:39:33,205
Basia, Dave e Peter,
sentimos a pessoa

949
00:39:33,206 --> 00:39:37,443
que foi o maior responsável
a perda do seu time esta noite,

950
00:39:37,444 --> 00:39:40,413
infelizmente, é...

951
00:39:44,651 --> 00:39:46,519
Dave.

952
00:39:47,687 --> 00:39:49,722
Esta noite,
simplesmente não foi a sua noite.

953
00:39:49,723 --> 00:39:52,224
- Sim.
- Mas vou ser honesto,

954
00:39:52,225 --> 00:39:57,329
Eu nunca conheci ninguém
como na culinária norte-africana
do jeito que você é,

955
00:39:57,330 --> 00:39:59,164
e está claro
está no seu sangue.

956
00:39:59,165 --> 00:40:04,269
- E é inspirador,
então fique no caminho certo, ok?
- Sim.

957
00:40:04,270 --> 00:40:07,573
- Certo. Venha e diga adeus.
- Chefe, muito obrigado.

958
00:40:07,574 --> 00:40:10,709
Obrigado. Aprecie isso.
Obrigado por todos os conselhos.

959
00:40:10,710 --> 00:40:12,344
-Tiffany.
- Tenha muito orgulho de si mesmo.

960
00:40:12,345 --> 00:40:13,345
- Ah, cara.
- Obrigado.

961
00:40:13,346 --> 00:40:14,480
Obrigado por tudo.

962
00:40:14,481 --> 00:40:15,581
Foi um prazer conhecer você, Dave.

963
00:40:15,582 --> 00:40:17,750
Esta noite foi muito difícil.

964
00:40:17,751 --> 00:40:20,853
Mas neste nível,
não há espaço para erros.

965
00:40:20,854 --> 00:40:23,188
E, você sabe, eu lutei
na cozinha esta noite.

966
00:40:23,189 --> 00:40:26,759
Mas estou muito orgulhoso
do que fui capaz de fazer

967
00:40:26,760 --> 00:40:28,494
durante meu tempo
em "MasterChef".

968
00:40:28,495 --> 00:40:30,262
Humm, assim é melhor. OK.

969
00:40:30,263 --> 00:40:32,431
Estou aqui para mostrar às pessoas
que há muito mais

970
00:40:32,432 --> 00:40:35,634
à comida marroquina
e comida do norte da África
do que apenas cuscuz.

971
00:40:35,635 --> 00:40:38,337
- Isso é impressionante, meu amigo.
- Está bom!

972
00:40:38,338 --> 00:40:42,608
- Oh! Obrigado, Chefe.
- Fiz tantos amigos
nesta cozinha.

973
00:40:42,609 --> 00:40:45,144
- Equipe Vermelha!
- (torcendo)

974
00:40:45,145 --> 00:40:47,780
E tem sido tal
uma jornada incrível.

975
00:40:47,781 --> 00:40:50,649
- Estou jogando um martelo para você!
- Ah, eu posso conseguir um.

976
00:40:50,650 --> 00:40:52,418
- Não jogue o martelo.
- Ok, ok, ok.

977
00:40:52,419 --> 00:40:54,386
Quero dizer, é
tão incrível ser capaz

978
00:40:54,387 --> 00:40:55,921
para mostrar ao mundo
que marroquino

979
00:40:55,922 --> 00:40:57,756
e alimentos do norte da África
estão prestes.

980
00:40:57,757 --> 00:41:02,094
- Isso me faz
quero ir para Marrocos.
- Obrigado.

981
00:41:02,095 --> 00:41:04,663
- Desista por Dave,
todo mundo. Vamos.
- Uau, Dave!

982
00:41:04,664 --> 00:41:08,167
Então estou indo embora
do "MasterChef" hoje,

983
00:41:08,168 --> 00:41:11,236
mas eu sinto que
Eu cresci tanto como cozinheiro
desde que estou aqui.

984
00:41:11,237 --> 00:41:13,639
Então estou ansioso
para sair daqui

985
00:41:13,640 --> 00:41:16,842
e continuando
naquela jornada.

986
00:41:16,843 --> 00:41:19,678
- Gordon:
- Da próxima vez...- É noite de semifinal!

987
00:41:19,679 --> 00:41:21,814
...os cinco primeiros
enfrentar um clássico assustador.

988
00:41:21,815 --> 00:41:25,250
- Acompanhando Gordon Ramsay!
- Vamos!

989
00:41:25,251 --> 00:41:29,555
- Mas há um problema.
- Antes de chegar ao Gordon...

990
00:41:29,556 --> 00:41:31,423
- Uau!
- ...você tem que pegar
através de mim, querido!

991
00:41:31,424 --> 00:41:34,326
Acompanhando
com Tiffany e Gordon.

992
00:41:34,327 --> 00:41:36,228
Isso vai ser uma loucura.

993
00:41:36,229 --> 00:41:38,797
E com uma vaga
o final em jogo...

994
00:41:38,798 --> 00:41:40,432
Você fica para trás, você pode não
ser capaz de recuperar o atraso.

995
00:41:40,433 --> 00:41:41,800
Vamos, Básia.
Não fique para trás.

996
00:41:41,801 --> 00:41:43,335
Estou trabalhando nisso agora.

997
00:41:43,336 --> 00:41:44,603
eu não sei
se eu vou alcançá-lo.

998
00:41:44,604 --> 00:41:46,705
- um pequeno deslize...
- (gemidos)

999
00:41:46,706 --> 00:41:48,707
- Ah, ah.
- ...pode custar-lhes
tudo.

1000
00:41:48,708 --> 00:41:51,443
- Julia, você vai queimar.
- Essa é uma passagem só de ida para casa.

1001
00:41:51,444 --> 00:41:52,945
- Todo mundo comigo?
- Pele voltada para baixo.

1002
00:41:52,946 --> 00:41:55,848
- O cordeiro precisa ser rosado.
- Jake: Isso parece muito ruim.

1003
00:41:55,849 --> 00:41:58,217
- Não posso servir cordeiro cru.
- Ele pode estar em sérios apuros.

1004
00:41:58,218 --> 00:42:02,921
Jake: Se eu fizer isso,
o sonho de ser o americano
próximo MasterChef está terminado.

1005
00:42:02,922 --> 00:42:03,923
(bip)


